Wariant Sos czosnkowy-domowy jest to przepis stworzony przez użytkownika InkaPi. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Sosy/Dipy/Pasty na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Wariant Sos czosnkowy-domowy

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

12 porcja/porcje/porcji

Sos czosnkowy

szczypta pieprzu
1 łyżeczki soku z cytryny
100 g olej
200 g jogurtu greckiego
1/4 łyżeczki soli
1 łyżeczki musztardy
1 jajko
4 ząbki czosnku

Lista zakupów

6

1min

Czas całkowity 1min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 5
  
  Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  
  Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
9
Przystawka Dodatek

Przygotowanie

wrzucamy czosnek i mielimy 5s./obr.5. Czosnek zgarnąć kopystką na dno naczynia miksującego.

Dodać jajko, musztardę, sół, pieprz, sok z cytryny, domową Vegetę. Ustawić 30s./obr.5

Podczas miksowania dodać olej (tak jak przy wykonywaniu mojenezu) i zwiększać do obr.7

Dodać jogurt i zmiksować /10s./obr.5

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Porady

Jeśi sos jest za ostry, należy dodać jogurt i powtórzyć 15s./obr.5

Można go stosować do wszystkiego tmrc_emoticons.;)

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.