- TM 31
Składniki
Herbata
- 300 g wody
- 2 płaskie łyżeczki do herbaty listki czarnej herbaty, Assam, Ceylon lub English Breakfast
Ciasto
- 500 g mąki pszennej
- 1/2 płaskiej łyżeczki soku z cytryny
- 3 płaskie łyżki kakao, gorzkiego
- 2 płaskie łyżki cukru waniliowego
- 250 g oleju, o neutralnym smaku
- 300 g cukru
- 4 jajka
- 200 g orzechów włoskich, wyłuskanych
- 1 opakowania proszku do pieczenia
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1.Do naczynia miksującego wlać 300 g wody, gotować 4 min/90°C/obr. 1.2.Dodać herbatę, zaparzyć 3 min/90°C/obr. 1. Przez sitko o drobnych oczkach lub ściereczkę przecedzić herbatę do innego naczynia, odstawić do ostygnięcia. Umyć i osuszyć naczynie miksujące.
3.Rozgrzać piekarnik do temperatury 200°C.4.Do naczynia miksującego włożyć orzechy włoskie, rozdrobnić 5 s/obr. 8.5.Dodać zimną herbatę oraz pozostałe składniki z wyjątkiem mąki i proszku do pieczenia, wymieszać 15 s/obr. 5.6.Dodać mąkę i proszek do pieczenia, wymieszać przy pomocy kopystki 20 s/obr. 4.7.Przełożyć ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia, piec w piekarniku w temperaturze 200°C przez 20 minut.8.Ciepłe ciasto pokroić na 25 porcji, podawać gdy ostygnie.
Herbata
Ciasto
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Komentarze
musze zrobic wyglada smakowicie - a moja mama zawsze robi piernik na bazie herbaty na sWIETA.
Super ciasto. Szybkie i łatwe, a przy tym pyszne.
Pycha
PO 35 minutach pieczenia w formie tortownicy, ciasto dalej w srodku bylo niedopieczone. Czas pieczenia chyba powinien wyniesc ok 50 min .
Nalezaloby napisac ile gram proszku do pieczenia, jak mniemam ok .15 g .
Poza tym mieszanie ciasta jest lepsze na wyrabianiu a nie na zwyklych obrotach
Bardzo łatwe i bardzo pyszne
Wspaniale
Zabraklo mi orzechòw, co prawda.... dalam wiec tylko 150g. Herbaty tez nie mialam, dalam owocowa, ale wyszlo pyszne tak samo 
1/3 juz nie ma, to normalne u nas. Ja sobie zrobilam kolacje, moja còrka tez, a mòj po kolacji sie dosiadl, ze mu musialam zabrac, bo by wszystko pozarl 
Mam pytanko: o jaką gramaturę proszku do pieczenia chodzi, bo są różne opakowania? Przepis bardzo mi się podoba i lubię takie smaki, więc chętnie wypróbuję
Super ciacho
jest łatwe i pyszne 
polecam 
dzieki Mixi 
Mixi dziękuję za przepis prosty, smaczny lubię takie co zawsze wychodzą
Pozdrawiam 