thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
5min
Czas całkowity
17min
porcja/porcje/porcji
50 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy

Składniki

POSYPKA

  • 50 g cukru gruboziarnistego, do obtoczenia

CIASTO

  • 80 g masła roztopionego
  • 300 g mąki
  • 1/2 łyżeczki cynamonu mielonego
  • 1 płaskiej łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/4 łyżeczki goździków mielonych
  • 1/4 łyżeczki imbiru mielonego
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 60 g cukru trzcinowego
  • 80 g melasy
  • 80 g mleka
  • 50 g skórki pomarańczowej kandyzowanej
  • 1 jajko

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    CIASTO
  1. 1. Do Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" dodajemy masło i topimy 2 min/34st./obrót 2.

     

    2. Dodajemy pozostałe składniki ciasta i wyrabiamy 3 min/Ciasto"Ciasto" .

     

    3. Robimy kulki z łyżeczki i obtaczamy je grubym cukrem. Wykładamy na blaszkę wyłożoną pergaminem i spłaszczamy szklanką.

     

    4. Wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i pieczemy 10-12 minut.

     

    5. Gorące przekładamy na drucianą siatkę do ostygnięcia.

Porady

Jeśli nie mamy melasy, można zamienić na miód.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

ŚWIĄTECZNE WYPIEKI - Ciastka z melasą

Wydrukuj:

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: