thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
50min
Czas całkowity
1h 35min
porcja/porcje/porcji
16 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy

Składniki

  • 2 płaskie łyżeczki do herbaty proszku do pieczenia
  • 130 g śmietany 30%
  • 250 g mąki tortowej
  • 100 g masła, Ewentualnie Kasia, bardzo miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 1 pomarańcza, Duża, soczysta ze skórką, wyszorowaną i sparzoną, pokrojona na kawałki
  • 3 jajka
  • 250 g cukier
  • 1 szczypty soli

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni

    do Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" wkładamy cukier, jajka i pomarańczę - mieszamy 3 min/37 st/ obr. 5

    dodajemy masło i smietane - mieszamy 5s/ obr. 4

    dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i sól - mieszamy 15s/ obr. 3

    na dno tortownicy wykładamy papier do pieczenia, wylewamy masę i wyglądamy ją

    pieczemy 40-45 minut w 180 stopniach, patyczkiem sprawdzamy - powinien być suchy, pozostawiamy w uchylonym piekarniku do wystygnięcia.

    posypujemy cukrem pudrem 

     

    mozemy też przed pieczeniem posypać wylaną masę cukrem zwykłym, uzyskamy dzięki temu chrupiącą "skórkę" na wierzchu ciasta.

     

    przepis pochodzi z książki Kuchnia Śródziemnomorska

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: