FIT BABECZKI Z BATATÓW jest to przepis stworzony przez użytkownika Artur pl. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Słodkie wypieki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

FIT BABECZKI Z BATATÓW

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

4 porcja/porcje/porcji

FIT BABECZKI Z BATATÓW

250 g batatów, obranych i pokrojonych na kawałki
500 g wody, ciepłej
200 g mąki pszennej
150 g jogurtu greckiego
70 g ziaren słonecznika
70 g Ziaren siemienia lnianego
10 g sezamu czarnego
50 g cukru trzcinowego, nierafinowego
1 g cynamonu, mielonego
8 g proszku do pieczenia
2 jajka
10 g masła, do wysmarowania foremek
10 g bułki tartej, do obsypania foremek

Lista zakupów

6

1h 0min

Czas całkowity 30min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 6
  
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
- Przepis jest tworzony dla
  TM 5
  
  Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  
  Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
9
Łatwe Przepis szefa kuchni Deser

Przygotowanie

BABECZKI

1. Do naczynia miksującego wlewamy wodę zakładamy dolnączęść VAROMY w której umieszczmy bataty. Gotujemy 20min./VAROMA/obr.0,5 w tym czasie rozgrzewamy piekarnik do 180C.
2. Bataty przekładamy do wystygnięcia.
3. Do czystego i suchego naczynia miksujacego wsypujemy 50g słonecznika i 50g siemia lnianego. Mielimy 10s./obr.10
4. Do zmielonych nasion dodajemy mąke pszenną, cynamon, proszek do pieczenia i cukier trzcinowy mieszamy 15s./obr.3
5. Wymieszane składniki przekładmay do innego naczynia.
6. Do naczynia miksujacego wkładamy wystudzone bataty, jajka i jogurt miksujemy 20s./obr.6 całość zgarniamy kopystka na dno naczynia i miksujemy 15s./obr.4
7. Dodajemy zmiksowane wcześniej ziarna oraz 20g ziaren słonecznika, 20g siemia lnianego i 10 g czarnego sezamu.
8. Wyrabiamy ciasto 1min./ Ciasto

9. Do wysmarowanych masłem i przesypanych bułką tarta foremek wkładamy gotową masę.Góre babeczek można obsypać ziarnami.
10. Pieczemy w 180C około 30min.

Akcesoria, których potrzebujesz

Varoma
kup teraz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Porady

Foremki
4 szt o średnicy 10 cm

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.