magierka
Składniki
10 porcja/porcje/porcji
Pierogi
- 1 jajko
- 25 g oleju (5 łyżek)
- 250 g wrzącej wody
- 500 g mąki pszennej
- 1/2 łyżeczki soli
-
6
5min
Czas całkowity 5minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
-
Przygotowanie
- 500 g mąki przesiać do naczynia TM.
- - - - Wlać 250 g wrzątku i wymieszać 1,5 min / obr.
"Ciasto"
- - - - Odczekać 3 min i dodać 1 całe jajko (czekanie jest konieczne, gdyż inaczej jajko się zetnie). Wyrobić 1,5 min / obr. "Ciasto"
- - - - Dodać 25 g oleju i pół łyżeczki soli – wyrobić 1,5 min / obr. "Ciasto"
- - - - Wyciągnąć ciasto z naczynia TM, zagnieść ręcznie, uformować kulę i trzymać przykryte ściereczką (lub zawinąć folią spożywczą). Można zostawić na chwilę, żeby "odpoczęło".
Odrywać po kawałku i cienko wałkować. Resztę ciasta trzymać przykryte ściereczką (lub zawinęte folią spożywczą), aby nie wyschło.
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Miarka MT
kup teraz -
SILPAT® - mata doskonały chleb
kup teraz -
Paul - kamień do pizzy
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Porady
Aby wyciągnąć ciasto z naczynia TM, należy naczynie odwrócić (nad stolnicą) i pokręcić nasadką noży (zewnętrzna strona naczynia).
Z tej porcji ciasta wychodzi ok. 80 pierogów (przy bardzo cienko rozwałkowanym cieście; w innym przypadku pierogów będzie mniej).
To ciasto nie pęka, jeśli gotowe pierogi włożymy do zamrażalnika.
Pierogi należy rozłożyć na posypanej mąką desce do krojenia (tacce lub talerzu) i wstawić do zamrażalnika na 2 godziny. Następnie przełożyć do woreczków do mrożenia.
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…
-
Broccoli Tart
-
Naleśniki Ania-Gotuje
-
Wegańskie gofry z tofu - na słodki i na wytrawnie
-
Naleśniki Tomka
-
Muffinki jajeczne z kalafiorem i ziołami, ogórki kiszone
-
Rosół kolagenowy
-
CHLEB ORKISZOWY Z MIGDAŁAMI
-
LUKIER KRÓLEWSKI - ROYAL ICING
-
WIETNAMSKIE NALEŚNIKI BEZGLUTENOWE- JADŁONOMIA Marta Dymek
-
test1
-
Puszyste racuchy na kefirze
-
Ciasto na pizze
-
SERNIK
-
CHLEB MLECZNY - MILK BREAD
-
Kruche ciasto z malinami i lekką budyniową pianką
-
Krem bawarski
-
GOZLEME ZE SZPINAKIEM I MOZZARELLĄ
-
Panierka do kurczaka (jak z KFC)
-
PIZZA
-
PROZIAKI - PROZIOKI - PLACKI SODOWE
-
PROZIAKI - PROZIOKI - PLACKI SODOWE - CHLEBKI SODOWE
-
MAKOWIEC JAPOŃSKI (JAPONIEC), MAKOWIEC Z JABŁKAMI NA BOGATO
-
PLACKI Z ZIELONĄ CEBULKĄ (szczypiorem, dymką)
-
SERNIK BOBO
Komentarze
OdpowiedzSuper przepis!!! Pierogi wyszły tak pyszne jak...
Super przepis!!! Pierogi wyszły tak pyszne jak mojej mamy😄 Dziękuję 😘
Przepis rewelacyjny. Z pewnością wykorzystam w...
Przepis rewelacyjny. Z pewnością wykorzystam w najbliższym czasie do lepienia uszek. Dziękuję.
Cudowne ciasto! Delikatne ale skleja się...
Cudowne ciasto! Delikatne ale skleja się rewelacyjnie i nie rozpada w czasie gotowania. Wyszły mi 72 pierogi.
Akali to proste ja robię 2 razy ciasto i osobno...
Akali to proste ja robię 2 razy ciasto i osobno wkładam do woreczków aby ciasto nie wysychało . Polecam
Ciasto rewelacyjne!!!! Bardzo elastyczne, łatwe...
Ciasto rewelacyjne!!!! Bardzo elastyczne, łatwe do rozwałkowania, super się klei. Ale z porcji wyszły mi 43 pierogi!!!! Nie wiem w jaki sposób można zrobić 80-100 pierogów???😁 POLECAM!
Witam. Nie wiem jak to mozliwe żeby wyszło 80...
Witam. Nie wiem jak to mozliwe żeby wyszło 80 pierogów . 40 max. I ciasto na początku jest ok . Po chwili szybko schnie i nie lepi się. Przejdę do pierogów jutro ponownie bo mnie trafiło z tym ciastem. I niestety nie sadze ze jest jakieś rewelacyjne .
przepis petarda.!!!
przepis petarda.!!!
Super. Bardzo dobry przepis.
Super. Bardzo dobry przepis.
Zrobiłam wczoraj ok 90, dziś dogrywka. Nie...
Zrobiłam wczoraj ok 90, dziś dogrywka. Nie pamiętam kiedy jadłam tak dobre pierogi. Przepis sztos!!!
Od kiedy odkryłam ten przepis pierogi goszczą u...
Od kiedy odkryłam ten przepis pierogi goszczą u mnie bardzo często. Wcześniej daj Boże raz na kilka lat. Teraz naprawdę robienie pierogów to frajda. Ja oraz cała moja rodzina bardzo dziękujemy 😘
Mi wyszlo tylko ok 50 sztuk, jakim cudem az...
Mi wyszlo tylko ok 50 sztuk, jakim cudem az 80-100🤔🙃
REWELACJA! Pierogi robię już ładnych kilka lat...
REWELACJA! Pierogi robię już ładnych kilka lat ale to ciasto pobija wszystko, mie dodawalam jajka ale i tak rewelacja. 4,5min i ciasto gotowe
Polecam serdecznie wszystkim i dziekuję za dodanie , pozdrawiam 
Super ciasto, jak podpytałam moja mame to ona...
Super ciasto, jak podpytałam moja mame to ona robi takie samo
robilam pierogi z truskawkami, pyszne wyszly 
NAJLEPSZE CIASTO EVER! Lepienie pierogów stało...
NAJLEPSZE CIASTO EVER! Lepienie pierogów stało się przyjemnością!
Ciasto super. Pierogi exra się zaklejają, co...
Ciasto super. Pierogi exra się zaklejają, co czasami w innych proporcja było wykonalne po namacaniu brzegu. Teraz zapomnij
ja użyłam oleju rzepakowego, gdzyby ktoś miał wątpliwości smak pierwsza klasa. Zostaje przepis ze mną. Dzięki magierka 
Skorzystałam z przepisu. Jednak nie dodawałam...
Skorzystałam z przepisu. Jednak nie dodawałam jajka. Dodałam troszeczkę ugotwanego ziemniaka, co powoduje ,że ciasto jest miękkie i nie twardnieje. Zamias oleju dodałam troszeczkę roztopipnego masła.
mc_74 napisał:...
Nie wiem. Proszę spróbować i dać nam wszystkim znać.
Zalogowałam się pierwszy raz od paru lat, żeby...
Zalogowałam się pierwszy raz od paru lat, żeby podziękować za ten wspaniały przepis
Teraz lepienie pierogów będzie przyjemnością 
Wspaniałe ciasto na pierogi....
Wspaniałe ciasto na pierogi.
Dziękuję za przepis. Polecam
Najlepsze na świecie!
Najlepsze na świecie!
Jaki olej nalezy uzyc? Czy moze byc olej ryzowy?...
Jaki olej nalezy uzyc? Czy moze byc olej ryzowy? Lub maslo klarowane?
Wyszły pyszne
Wyszły pyszne
Robiłam z połowy porcji. Wyszło bardzo fajne...
Robiłam z połowy porcji. Wyszło bardzo fajne elastyczne ciasto. Polecam.
Dobry przepis i dobrze wszystko opisane co należy...
Dobry przepis i dobrze wszystko opisane co należy robić.
Super dobre
Super dobre
Ciasto jest rewelacyjne. Dawno z taka...
Ciasto jest rewelacyjne. Dawno z taka przyjemnością nie lepiłam pierogów.
Ciasto jest rewelacyjne. Dawno z taka...
Ciasto jest rewelacyjne. Dawno z taka przyjemnością nie lepiłam pierogów.
Ciasto super . Nie dodałem jajka. (Córka...
Ciasto super
. Nie dodałem jajka. (Córka weganka) Mąkę, wodę i olej wsypałem do naczynia. Czas ustawiłem na 4,5 minuty. Wychodzi idealne.
Ciasto rewelacyjne, bardzo elastyczne. Pierogi po...
Ciasto rewelacyjne, bardzo elastyczne. Pierogi po rozmrożeniu również pyszne.
Wychodzą pyszne jak zawsze -
Wychodzą pyszne jak zawsze -
Super przepis, wypróbowany, polecam...
Super przepis, wypróbowany, polecam 🥟🥟🥟🥟🥟
Super miękkie i pyszne ciasto. W świeta użyłam...
Super miękkie i pyszne ciasto. W świeta użyłam go go lepienia uszek. Goście byli zachwyceni. Polecam
Ciasto super ...
Ciasto super
.
chyba zrobiłam zbyt grube :P
Miękkie , sprężyste łatwo sie wałkuje
Juz zrobiene
Jedynie co to mi akurat tyl nie wysło
Rewelacja. Pierwszy raz w życiu pierogi mi się...
Rewelacja. Pierwszy raz w życiu pierogi mi się nie rozwaliły podczas gotowania
Co prawda robiłam je drugi raz w życiu , więc tym większy sukces 
Dodaję do ulubionych przepisów
Świetnie ciasto. Dobrze się lepi, a po...
Świetnie ciasto. Dobrze się lepi, a po ugotowaniu jest smaczne.
Z tego przepisu zrobiłam też ciasto na uszka do barszczu Wigilijnego
Polecam.
Moje ulubione ciasto na pierogi -
Moje ulubione ciasto na pierogi -
To ciasto jest rewelacyjne! W życiu nie miałam w...
To ciasto jest rewelacyjne! W życiu nie miałam w rękach tak fantastycznego ciasta! Aż się chciało kleić i kleić
Gratuluję przepisu i zabieram ze sobą na stałe 
Super przepis!! szybko, sprawnie, nie klei się do...
Super przepis!! szybko, sprawnie, nie klei się do blatu, ale za to pierożki lepi się expresowo..
ciasto rewelacja 👩🍳
ciasto rewelacja 👩🍳
Mistrzostwo świata 😀 wspaniałe, polecam 😊
Mistrzostwo świata 😀 wspaniałe, polecam 😊
"Niebo w gębie" - właśnie jesteśmy po...
"Niebo w gębie" - właśnie jesteśmy po posiłku. Zrobiłem ciasto, żona zrobiła pierogi - a dzieci zjadły (my kilka też). Przepis rewelacyjny - POLECAM
Jest Pani Super Gospodynią uwielbiam takie...
Jest Pani Super Gospodynią
uwielbiam takie kreatywne osoby, które umieja tradycyjne przepisy wykorzystać w TM . Pierogi są obłędne, po ostatnich moich gnieciuchach miałam się już poddać a tu taki przepis, brak słów jakie są pyszne !!!!!
Gratuluję kreatywności
Jaga252
Rewelacyjny przepis- pierwszy raz w życiu wyszło...
Rewelacyjny przepis- pierwszy raz w życiu wyszło mi tak mięciutkie ciasto. Serdecznie dziękuję.
Również polecam
Również polecam
Ciasto naprawdę świetne
Ciasto naprawdę świetne
Rewelacyjne !!!
Rewelacyjne !!!
Genialny przepis na ciasto pierogowe. Wracam do...
Genialny przepis na ciasto pierogowe. Wracam do niego za każdym razem, gdy zabieram się za gotowanie pierogów na obiad. Pasuje do każdego rodzaju nadzienia, robi się samo, a w dodatku świetnie się układa w ręku i idealnie klei! CUD MIÓD MALINA
Bardzo dobre ciasto. Bez jajka wychodzi bardziej...
Bardzo dobre ciasto. Bez jajka wychodzi bardziej miękkie ale to się super klei jest wyraźne. Polecam 😊
esti i thermomix
Wertka napisał:...
Tego nie wiem. Spróbuj i daj znać, jak wyszło ciasto.
Ciasto super. Moje pierwsze pierogi, które się...
Ciasto super. Moje pierwsze pierogi, które się udały.