CIASTO NA PIEROGI jest to przepis stworzony przez użytkownika magierka. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Przepisy podstawowe na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

CIASTO NA PIEROGI

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

10 porcja/porcje/porcji

Pierogi

1 jajko
25 g oleju (5 łyżek)
250 g wrzącej wody
500 g mąki pszennej
1/2 łyżeczki soli

Lista zakupów

6

5min

Czas całkowity 5min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 31
9
Łatwe Danie główne Drugie danie

Przygotowanie

500 g mąki przesiać do naczynia TM.
- - -

Wlać 250 g wrzątku i wymieszać 1,5 min / obr. Ciasto

- - -

Odczekać 3 min i dodać 1 całe jajko (czekanie jest konieczne, gdyż inaczej jajko się zetnie). Wyrobić 1,5 min / obr. Ciasto

- - -

Dodać 25 g oleju i pół łyżeczki soli – wyrobić 1,5 min / obr. Ciasto

- - -

Wyciągnąć ciasto z naczynia TM, zagnieść ręcznie, uformować kulę i trzymać przykryte ściereczką (lub zawinąć folią spożywczą). Można zostawić na chwilę, żeby "odpoczęło".
Odrywać po kawałku i cienko wałkować. Resztę ciasta trzymać przykryte ściereczką (lub zawinęte folią spożywczą), aby nie wyschło.

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

SILPAT® - mata doskonały chleb
kup teraz

Paul - kamień do pizzy
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Porady

Aby wyciągnąć ciasto z naczynia TM, należy naczynie odwrócić (nad stolnicą) i pokręcić nasadką noży (zewnętrzna strona naczynia).

Z tej porcji ciasta wychodzi ok. 80 pierogów (przy bardzo cienko rozwałkowanym cieście; w innym przypadku pierogów będzie mniej).

To ciasto nie pęka, jeśli gotowe pierogi włożymy do zamrażalnika.
Pierogi należy rozłożyć na posypanej mąką desce do krojenia (tacce lub talerzu) i wstawić do zamrażalnika na 2 godziny. Następnie przełożyć do woreczków do mrożenia.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz

Super przepis!!! Pierogi wyszły tak pyszne jak...

Zgłoszony przez Doni na stycznia 24, 2022 at 18:19.

Super przepis!!! Pierogi wyszły tak pyszne jak mojej mamy😄 Dziękuję 😘

Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
Przepis rewelacyjny. Z pewnością wykorzystam w...

Zgłoszony przez martaszk na listopada 12, 2021 at 15:58.

Przepis rewelacyjny. Z pewnością wykorzystam w najbliższym czasie do lepienia uszek. Dziękuję.

Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
Cudowne ciasto! Delikatne ale skleja się...

Zgłoszony przez Daphne na stycznia 3, 2021 at 15:37.

Cudowne ciasto! Delikatne ale skleja się rewelacyjnie i nie rozpada w czasie gotowania. Wyszły mi 72 pierogi.

Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
Akali to proste ja robię 2 razy ciasto i osobno...

Zgłoszony przez Grażyna Kamińska na grudnia 27, 2020 at 21:22.

Akali to proste ja robię 2 razy ciasto i osobno wkładam do woreczków aby ciasto nie wysychało . Polecam

Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
Ciasto rewelacyjne!!!! Bardzo elastyczne, łatwe...

Zgłoszony przez Akali na grudnia 25, 2020 at 11:40.

Ciasto rewelacyjne!!!! Bardzo elastyczne, łatwe do rozwałkowania, super się klei. Ale z porcji wyszły mi 43 pierogi!!!! Nie wiem w jaki sposób można zrobić 80-100 pierogów???😁 POLECAM!

Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
Witam. Nie wiem jak to mozliwe żeby wyszło 80...

Zgłoszony przez Radik110 na grudnia 23, 2020 at 19:00.

Witam. Nie wiem jak to mozliwe żeby wyszło 80 pierogów . 40 max. I ciasto na początku jest ok . Po chwili szybko schnie i nie lepi się. Przejdę do pierogów jutro ponownie bo mnie trafiło z tym ciastem. I niestety nie sadze ze jest jakieś rewelacyjne .

Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
przepis petarda.!!!

Zgłoszony przez K.Bach na grudnia 11, 2020 at 19:42.

przepis petarda.!!!

Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
Super. Bardzo dobry przepis.

Zgłoszony przez Szak007 na listopada 24, 2020 at 15:15.

Super. Bardzo dobry przepis.

Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
Zrobiłam wczoraj ok 90, dziś dogrywka. Nie...

Zgłoszony przez kiniaq na listopada 24, 2020 at 10:48.

Zrobiłam wczoraj ok 90, dziś dogrywka. Nie pamiętam kiedy jadłam tak dobre pierogi. Przepis sztos!!!

Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
Od kiedy odkryłam ten przepis pierogi goszczą u...

Zgłoszony przez Mokog77 na października 31, 2020 at 22:25.

Od kiedy odkryłam ten przepis pierogi goszczą u mnie bardzo często. Wcześniej daj Boże raz na kilka lat. Teraz naprawdę robienie pierogów to frajda. Ja oraz cała moja rodzina bardzo dziękujemy 😘

Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
Mi wyszlo tylko ok 50 sztuk, jakim cudem az...

Zgłoszony przez jollek81 na października 11, 2020 at 12:02.

Mi wyszlo tylko ok 50 sztuk, jakim cudem az 80-100🤔🙃

Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
REWELACJA! Pierogi robię już ładnych kilka lat...

Zgłoszony przez poziomka88 na lipca 10, 2020 at 11:08.

REWELACJA! Pierogi robię już ładnych kilka lat ale to ciasto pobija wszystko, mie dodawalam jajka ale i tak rewelacja. 4,5min i ciasto gotowe Polecam serdecznie wszystkim i dziekuję za dodanie , pozdrawiam

Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
Super ciasto, jak podpytałam moja mame to ona...

Zgłoszony przez AsiaMar na czerwca 9, 2020 at 12:27.

Super ciasto, jak podpytałam moja mame to ona robi takie samo robilam pierogi z truskawkami, pyszne wyszly

Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
NAJLEPSZE CIASTO EVER! Lepienie pierogów stało...

Zgłoszony przez litwinki na czerwca 1, 2020 at 21:23.

NAJLEPSZE CIASTO EVER! Lepienie pierogów stało się przyjemnością!

Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
Ciasto super. Pierogi exra się zaklejają, co...

Zgłoszony przez Olka Fasolka na kwietnia 26, 2020 at 19:32.

Ciasto super. Pierogi exra się zaklejają, co czasami w innych proporcja było wykonalne po namacaniu brzegu. Teraz zapomnij ja użyłam oleju rzepakowego, gdzyby ktoś miał wątpliwości smak pierwsza klasa. Zostaje przepis ze mną. Dzięki magierka

Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
Skorzystałam z przepisu. Jednak nie dodawałam...

Zgłoszony przez IwonaIwona na kwietnia 21, 2020 at 17:30.

Skorzystałam z przepisu. Jednak nie dodawałam jajka. Dodałam troszeczkę ugotwanego ziemniaka, co powoduje ,że ciasto jest miękkie i nie twardnieje. Zamias oleju dodałam troszeczkę roztopipnego masła.

Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
mc_74 napisał:...

Zgłoszony przez magierka na kwietnia 16, 2020 at 16:26.

mc_74 napisał:
Jaki olej nalezy uzyc? Czy moze byc olej ryzowy? Lub maslo klarowane?

Nie wiem. Proszę spróbować i dać nam wszystkim znać.

Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
Zalogowałam się pierwszy raz od paru lat, żeby...

Zgłoszony przez Kepasa na kwietnia 15, 2020 at 17:35.

Zalogowałam się pierwszy raz od paru lat, żeby podziękować za ten wspaniały przepis Teraz lepienie pierogów będzie przyjemnością

Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
Wspaniałe ciasto na pierogi....

Zgłoszony przez Ewamaja na marca 19, 2020 at 18:13.

Wspaniałe ciasto na pierogi.
Dziękuję za przepis. Polecam

Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
Najlepsze na świecie!

Zgłoszony przez Kamila78 na marca 4, 2020 at 19:54.

Najlepsze na świecie!

Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
Jaki olej nalezy uzyc? Czy moze byc olej ryzowy?...

Zgłoszony przez mc_74 na stycznia 5, 2020 at 15:29.

Jaki olej nalezy uzyc? Czy moze byc olej ryzowy? Lub maslo klarowane?

Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
Wyszły pyszne

Zgłoszony przez Lila92 na grudnia 9, 2019 at 20:46.

Wyszły pyszne

Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
Robiłam z połowy porcji. Wyszło bardzo fajne...

Zgłoszony przez Abrakadabra 123 na listopada 2, 2019 at 14:30.

Robiłam z połowy porcji. Wyszło bardzo fajne elastyczne ciasto. Polecam.

Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
Dobry przepis i dobrze wszystko opisane co należy...

Zgłoszony przez SowaM na października 31, 2019 at 17:47.

Dobry przepis i dobrze wszystko opisane co należy robić.

Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
Super dobre

Zgłoszony przez Mama marzena na października 29, 2019 at 16:59.

Super dobre

Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
Ciasto jest rewelacyjne. Dawno z taka...

Zgłoszony przez gosiekpio na lipca 16, 2019 at 11:21.

Ciasto jest rewelacyjne. Dawno z taka przyjemnością nie lepiłam pierogów.

Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
Ciasto jest rewelacyjne. Dawno z taka...

Zgłoszony przez gosiekpio na lipca 16, 2019 at 11:05.

Ciasto jest rewelacyjne. Dawno z taka przyjemnością nie lepiłam pierogów.

Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
Ciasto super . Nie dodałem jajka. (Córka...

Zgłoszony przez macwies na lipca 6, 2019 at 15:28.

Ciasto super . Nie dodałem jajka. (Córka weganka) Mąkę, wodę i olej wsypałem do naczynia. Czas ustawiłem na 4,5 minuty. Wychodzi idealne.

Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
Ciasto rewelacyjne, bardzo elastyczne. Pierogi po...

Zgłoszony przez chusteczka na stycznia 26, 2019 at 18:45.

Ciasto rewelacyjne, bardzo elastyczne. Pierogi po rozmrożeniu również pyszne.

Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
Wychodzą pyszne jak zawsze -

Zgłoszony przez Leonek2013 na stycznia 12, 2019 at 18:30.

Wychodzą pyszne jak zawsze -

Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
Super przepis, wypróbowany, polecam...

Zgłoszony przez kociak na stycznia 12, 2019 at 13:46.

Super przepis, wypróbowany, polecam 🥟🥟🥟🥟🥟

Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
Super miękkie i pyszne ciasto. W świeta użyłam...

Zgłoszony przez kinadm na grudnia 28, 2018 at 13:05.

Super miękkie i pyszne ciasto. W świeta użyłam go go lepienia uszek. Goście byli zachwyceni. Polecam

Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
Ciasto super ...

Zgłoszony przez Aganesu Hello Kitty na grudnia 23, 2018 at 11:25.

Ciasto super
Miękkie , sprężyste łatwo sie wałkuje .
Juz zrobiene
Jedynie co to mi akurat tyl nie wysło chyba zrobiłam zbyt grube :P

Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
Rewelacja. Pierwszy raz w życiu pierogi mi się...

Zgłoszony przez lunaris na grudnia 16, 2018 at 16:09.

Rewelacja. Pierwszy raz w życiu pierogi mi się nie rozwaliły podczas gotowania Co prawda robiłam je drugi raz w życiu , więc tym większy sukces Dodaję do ulubionych przepisów

Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
Świetnie ciasto. Dobrze się lepi, a po...

Zgłoszony przez meggis na grudnia 12, 2018 at 22:38.

Świetnie ciasto. Dobrze się lepi, a po ugotowaniu jest smaczne.

Z tego przepisu zrobiłam też ciasto na uszka do barszczu Wigilijnego

Polecam.

Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
Moje ulubione ciasto na pierogi -

Zgłoszony przez Leonek2013 na grudnia 12, 2018 at 15:55.

Moje ulubione ciasto na pierogi -

Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
To ciasto jest rewelacyjne! W życiu nie miałam w...

Zgłoszony przez Farba na listopada 16, 2018 at 13:49.

To ciasto jest rewelacyjne! W życiu nie miałam w rękach tak fantastycznego ciasta! Aż się chciało kleić i kleić Gratuluję przepisu i zabieram ze sobą na stałe

Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
Super przepis!! szybko, sprawnie, nie klei się do...

Zgłoszony przez Kalkosia na października 26, 2018 at 10:10.

Super przepis!! szybko, sprawnie, nie klei się do blatu, ale za to pierożki lepi się expresowo..

Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
ciasto rewelacja 👩‍🍳

Zgłoszony przez lilian242 na września 14, 2018 at 14:08.

ciasto rewelacja 👩‍🍳

Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
Mistrzostwo świata 😀 wspaniałe, polecam 😊

Zgłoszony przez malgorzatka na sierpnia 8, 2018 at 23:50.

Mistrzostwo świata 😀 wspaniałe, polecam 😊

Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
"Niebo w gębie" - właśnie jesteśmy po...

Zgłoszony przez grzesio99 na czerwca 16, 2018 at 14:55.

"Niebo w gębie" - właśnie jesteśmy po posiłku. Zrobiłem ciasto, żona zrobiła pierogi - a dzieci zjadły (my kilka też). Przepis rewelacyjny - POLECAM

Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
Jest Pani Super Gospodynią uwielbiam takie...

Zgłoszony przez jaga252 na czerwca 8, 2018 at 15:17.

Jest Pani Super Gospodynią uwielbiam takie kreatywne osoby, które umieja tradycyjne przepisy wykorzystać w TM . Pierogi są obłędne, po ostatnich moich gnieciuchach miałam się już poddać a tu taki przepis, brak słów jakie są pyszne !!!!!
Gratuluję kreatywności

Jaga252

Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
Rewelacyjny przepis- pierwszy raz w życiu wyszło...

Zgłoszony przez markar na czerwca 4, 2018 at 20:14.

Rewelacyjny przepis- pierwszy raz w życiu wyszło mi tak mięciutkie ciasto. Serdecznie dziękuję.

Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
Również polecam

Zgłoszony przez JuśkaReszczyk na stycznia 2, 2018 at 16:34.

Również polecam

Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
Ciasto naprawdę świetne

Zgłoszony przez Agniesia0101 na stycznia 1, 2018 at 17:16.

Ciasto naprawdę świetne

Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
Rewelacyjne !!!

Zgłoszony przez aliman29 na grudnia 18, 2017 at 23:56.

Rewelacyjne !!!

Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
Genialny przepis na ciasto pierogowe. Wracam do...

Zgłoszony przez xulax na grudnia 14, 2017 at 16:39.

Genialny przepis na ciasto pierogowe. Wracam do niego za każdym razem, gdy zabieram się za gotowanie pierogów na obiad. Pasuje do każdego rodzaju nadzienia, robi się samo, a w dodatku świetnie się układa w ręku i idealnie klei! CUD MIÓD MALINA

Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
Bardzo dobre ciasto. Bez jajka wychodzi bardziej...

Zgłoszony przez esti-zet na listopada 23, 2017 at 23:11.

Bardzo dobre ciasto. Bez jajka wychodzi bardziej miękkie ale to się super klei jest wyraźne. Polecam 😊

esti i thermomix

Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
Wertka napisał:...

Zgłoszony przez magierka na listopada 18, 2017 at 17:27.

Wertka napisał:
czy zamiast mąki pszennej można dać zytnią ?

Tego nie wiem. Spróbuj i daj znać, jak wyszło ciasto.

Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
Ciasto super. Moje pierwsze pierogi, które się...

Zgłoszony przez Edyt79 na listopada 18, 2017 at 14:59.

Ciasto super. Moje pierwsze pierogi, które się udały.

Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze