Tu jesteś:
4
Składniki
4 porcja/porcje/porcji
- 50 g kefiru
- 200 g śmietany, Cremefine, do gotowania (15%)
- 20 g rodzynek
- 250 g jabłek, ze skórką, pokrojonych w ćwiartki
- 30 g pestek słonecznika
- Sos jabłkowy
- olej, do smażenia
- szczypta soli
- 3 jajka
- 10 g drożdży
- 10 g miodu
- 250 g mleka
- 200 g pszenicy
- Racuchy
- 10 g syropu klonowego
- 75 g soku pomarańczowego
-
6
-
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 31
-
-
9
5
Przygotowanie
- Racuchy: Do naczynia miksującego włożyć pszenicę, zemleć 1 min/obr. 10, przełożyć do innego naczynia.
- Do naczynia miksującego wlać mleko, dodać miód i drożdże, podgrzać 3 min/37°C/obr. 2.
- Dodać zmieloną pszenicę, jajka i sól, wymieszać 30 s/obr. 5, odstawić na 30 min.
- Placki usmażyć na rozgrzanej, lekko natłuszczonej patelni i odłożyć w ciepłe miejsce. Sos jabłkowy:
- Na suchej patelni lekko przyrumienić pestki słonecznika.
- W czystym naczyniu miksującym umieścić jabłka, rozdrobnić 5 s/obr. 4.
- Dodać pestki słonecznika i pozostałe składniki, wymieszać 30 s/ "Obroty wsteczne" /obr. 2.
- Placki przed podaniem polewamy otrzymanym sosem.
10
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
11
Komentarze
OdpowiedzSmaczne ale bez szału, jak dla nas
Smaczne ale bez szału, jak dla nas
Racuchy pyszne! Zamiast
Racuchy pyszne! Zamiast pszenicy dałam mąkę (ok.0,5 kg.) Do sosu dałam śmietanę 18% bo akurat nie miałam nic innego.Posłodziłam syropem daktylowym. Pyyycha! Polecam.
Zrobiłam ciasto na racuchy
Zrobiłam ciasto na racuchy korzystając z przepisu, ale nie smażyłam ich tylko upiekłam w piekarniku. Zamiast sosu zrobiłam mus jabłkowy. Smak wyśmienity, żołądek nie boli, kalorii troszkę mniej.
Przepyszne
Przepyszne
Zrobiłam racuchy na deser z
Zrobiłam racuchy na deser z 1,5 porcji żeby dla wszystkich starczyło. Nie nadążyłam ze smażeniem
Długo patrzyłam na zdięcie i
Długo patrzyłam na zdięcie i tekst i nie dowierzałam własnym oczom Rybak wygląda pysznie poproszę o przepis
:~ na zdjęciu jest rybka, a
na zdjęciu jest rybka, a nie racuszki