Tu jesteś:
4
Składniki
15 porcja/porcje/porcji
placki z cukinii z ziemniakami
- 200 g ziemniaków, 2 duże ziemniaki
- 550 g cukinia
- 2 jajka
- 1 duża cebula
- 150 g mąki
- 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu
- 2 łyżeczki vegety, wg uznania
- 2 łyżki otrąb
-
6
30min
Czas całkowity 30minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
-
5
Przygotowanie
- Ziemniaki obrać i pokroić na ćwiartki ja dałam 2 większe, cebule obrać i również pokroić w ćwiartki dołożyć do ziemniaków, dodac 2 jajka, 2 łyżki otrąb, połowę mąki, sól, pieprz, przyprawę warzywną wg uznania ustawić 8s/5obr jak będzą za duże można jeszcze rozdrobnić. Przełożyć
Następnie do miski włożyć pokrojoną cukinie ustawić 5s/5obr
Połączyć wszystkie składniki odlać płyn i na koniec dodać pozostałą mąkę. Smażyć na rozgrzanej patelni.
placki z cukinii z ziemniakami
10
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
11
Porady
ja dalam 2 duże ziemniaki i dużą cebule, przypawić można dodatkowo czubrycą, ważne by odlać sok z ziemniaków i cukinii przy dodawaniu drugiej połowy mąki trzeba sprawdzić konsytencję gdyby była za rzadka mimo dodania mąki dodać jeszcze trochę ale raczej nie bedzię to konieczne, po usmazeniu placka sprawdzić smak i przyprawić wg uznania
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
OdpowiedzBardzo dobre placuszki dałam trochę więcej...
Bardzo dobre placuszki dałam trochę więcej ziemniaków. Wszyscy się zajadali. Pycha 😋