3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Filety z dorsza z masłem cytrusowym


Wydrukuj:
Stwórz wariant
4

Składniki

4 porcja/porcje/porcji

  • 80 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa porcja
  • pieprz
  • sól
  • 1 cytryna, dokładnie umyta
  • 1 pomarańcza, dokładnie umyta
  • 4 filety z dorsza
  • 600 g cukinii, pokrojonej na plastry (o grubości 0,5 cm)
  • 400 g ziemniaków, obranych, pokrojonych na kawałki
  • 700 g wody
  • 1 łyżeczka ziaren anyżu
  • 3 gałązki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekane
  • 6
    15min
    Czas całkowity 15min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31
  • 9
5

Przygotowanie

  1. Wpisz tutaj kroki przygotowania przepisu


    1. Do naczynia miksującego wlać wodę, włożyć koszyczek i włożyć do niego ziemniaki. Na dolnej części przystawki Varoma ułożyć plastry cukinii, na wysmarowanej masłem górnej części położyć filety. Pomarańczę i cytrynę obrać cienko ze skórki za pomocą skrobaka do cytrusów lub obrać skórkę za pomoca noża do ziemniaków i pociąć w cienkie paski. Posypać filety 1/4 ilości skórki, przyprawić solą i pieprzem.

    2. Nałożyć przystawkę Varoma, gotować na parze 25 min/Varoma/obr. 1. Odstawić przystawkę Varoma i koszyczek. Opróżnić naczynie miksujące.

    3. Do naczynia miksującego wsypać pozostałą z cytrusów część skórek, 80 g masła i nasiona anyżu, podgrzać 4 min/60°C/obr. 1.

    4. Wycisnąć pomarańczę i cytrynę. Otrzymany sok dodać do naczynia miksującego, wymieszać 30 s/obr. 3. Filety z dorsza, cukinie i ziemniaki ułożyć na talerzach, dorsza polać masłem cytrusowym i posypać pietruszką.

  2. Wpisz tutaj kroki przygotowania przepisu

10
11

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Przepis interesujący, chociaż

    Zgłoszony przez marta6000 na stycznia 5, 2016 at 14:02.

    Przepis interesujący, chociaż to nie mój smak. Wolę inne pomysły na rybkę z TM. 

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Jakoś klika razy już robiłam

    Zgłoszony przez Giguś na grudnia 17, 2014 at 14:47.

    Jakoś klika razy już robiłam ryby w Thermomixie i jakoś nie przepadam za nimi. Ten przepis też nie powala.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  •  Pychota

    Zgłoszony przez veronicab71 na marca 21, 2012 at 19:22.

     Pychota tmrc_emoticons.p

    Zycie jest po to by tanczyc !!! Mozna na parkiecie i ... w kuchni tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.;)                            

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze