Tu jesteś:
3
Magdalena1987
published: 01/2/17
zmieniono dnia: 02/6/17
Chleb czosnkowy z ziarnami Przepis jest nieprzetestowany
4
Składniki
1 porcja/porcje/porcji
Chleb czosnkowy z ziarnami
- 5 ząbków czosnku
- 50 g świeżych drożdży
- 1 łyżeczki soli
- szczypta cókru
- 450-500 g wody
- 500 g mąki pszennej
- 10 g otrębów
- 20 g płatków owsianych
- 50 g mieszanki ziaren
-
6
1h 5min
Czas całkowity 5minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
-
5
Przygotowanie
- 1. Do
"Blokada naczynia miksującego" wrzóć czosnek 5s/obr5. - 2. Czosnek zgarnij kopystką, dodaj drożdże, sól, cukier i wode 2min/37/obr2.
- 3. Do
"Blokada naczynia miksującego" wsyp resztę składników ustaw 2 min/
"Ciasto" - 4. Wczasie mieszania ciasta wysmarój keksówkę kasią i obsyt bółką tartą lub otrębami. Wyrobione ciasto przełóż do keksówki możesz pomóc sobie kopystką. Można posypać wierzch mieszanką ziaren.
- 5. Odstawiamy chleb do wyrośnięcia na ok 30 minut. Po wyrośnięciu wkładamy do rozgrzanego piekarnika 180 stopni z termoobiegiem i peczemy ok 50 min do godziny.
10
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Miarka MT
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
11
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Odpowiedz