3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

BURGER BUŁKI NA JOGURCIE


Wydrukuj:
4

Składniki

6 porcja/porcje/porcji

BUŁKI

  • 550 g mąki, typ 650
  • 40-50 g drożdże świeże
  • 200 g jogurtu typu greckiego
  • 1 jajko
  • 120 g ciepłej wody
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 40 g oleju, +dodatkowa ilość do nasmarowania stolnicy
  • 1 łyżka sezamu, do posypania bułek
  • 6
    40min
    Czas całkowity 20min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 6
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
5

Przygotowanie

    Bułki
  1. 1.Do naczynia miksującego wkładamy mąke sól i cukier 10s.\ob.5
    2.Dodajemy pokruszone drożdże i pozostałe składniki 1.5 min\obr.INTERWAŁDough mode
    3.Ciasto przekładamy na naoliwioną stolnice kroimy na 6 części za pomocą kopystki i formujemy 6 bułek tak aby każda była wilgotna z oleju.(wskazówka1)
    4.Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia lub silikonowej macie .odstawiamy na 10-15minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia( przykryte foliom aby nie obeschły)
    5. Rozgrzewamy piekarnik do 180\C . Pieczemy ok 20 min.180\C
10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Miarka MT
    Miarka MT
    kup teraz
11

Porady

1 .Jeśli chcemy żeby bułki wyrosły wysokie użyj specjalnej maty sylikonowej do wypieku bułek hamburgerowych lub z papieru do pieczenia wytnij 3-4 cm paski które zepnij zszywaczem posłużą one jako forma.


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Nie ma żadnych komentarzy