3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

BUŁECZKI JOGURTOWE Z RZEŻUCHĄ


Wydrukuj:
4

Składniki

12 porcja/porcje/porcji

BUŁECZKI JOGURTOWE Z RZEŻUCHĄ

  • 500 g mąki, TYP 650 + dodatkowa ilość do oprószenia
  • 200 g jogurtu greckiego
  • 120 g wody ciepłej
  • 1 jajko
  • 15 g suchych drożdży
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 łyżki oleju, + dodatkowa ilość do nasmarowania stolnicy
  • 15 g rzeżuchy
  • 6
    30min
    Czas całkowity 10min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 6
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
5

Przygotowanie

    BUŁECZKI
  1. 1. Do naczynia miksujacego wkładamy makę, drożdże, sól i cukier 10s./obr.5
    2. Dodajemy pozostałe składniki 45s./obr.INTERWAŁ Dough mode
    3. Mase przekładamy na naoliwioną stolnicę i formujemy wałki.
    4. Posypujemy mąką i kroimy na kawałki.
    Odstawiamy na 5-10 minut do wyrośnięcia
    5. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczeni. Pieczemy ok.20 min./180 C
10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Monia8104: Oczywiście można zamienić 15 gr...

    Zgłoszony przez Artur pl na kwietnia 22, 2020 at 12:01.

    Monia8104: Oczywiście można zamienić 15 gr suchych drożdży na 30-40 gr świeżych .
    Ciasto na bułki szybciej wyrośnie jak jogurt i jajko będą miały temperature pokojową tak żeby niebyły odrazu prosto z lodówki. Pozdrawiam Artur

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • No to trzeba spróbować

    Zgłoszony przez proforma na kwietnia 21, 2020 at 22:44.

    No to trzeba spróbować tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • A czy można dac mokre drożdże zamiast suchych ....

    Zgłoszony przez Monia8104 na kwietnia 19, 2020 at 18:42.

    A czy można dac mokre drożdże zamiast suchych . Jeżeli tak to w jakiej porcji

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Bardzo dobre, pyszne świąteczne. ...

    Zgłoszony przez Sweetgusiaczek na kwietnia 13, 2020 at 20:24.

    Bardzo dobre, pyszne świąteczne.
    Zamieniłam olej na oliwę z oliwek, też było dobre ale zmieniło smak

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze