Zupa z ciecierzycą jest to przepis stworzony przez użytkownika KasiaGie. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Zupy na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Zupa z ciecierzycą

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

4 osoba/osoby

Zupa z ciecierzycą

ciecierzyca, suszona, szklanka, namoczona wczesniej
1 marchewka, pokrojona na kawałki
1 cebula, przekrojona na pół
1 łyżeczki koncentrat bulionu drobiowego, wykonany w TM, albo kostka rosołowa
1100 gramy wody
45 gramy koncentrat pomidorowy
2 ziemniaki, pokrojone w kostkę
1 szczypty lubczyk, suszony, może być świeży
1 łyżeczki natka pietruszki, świeża, posiekana, może być też mrożona
1 szczypty majeranek, suszony
pieprzu, mielonego, do smaku
sól, do smaku

Lista zakupów

6

55min

Czas całkowity 55min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 5
  
  Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
9
Łatwe Niedrogie Gotowanie Obiad Zupa Gotowanie na co dzień

Przygotowanie

Ciecierzycę zalać wodą na talerzu i pozostawić na 2-3 godziny (możne być dłużej).
Do przełożyć cebulę oraz marchewkę i poszatkować, 20 sek. obroty 4. Kopystką zgarnąć na dno naczynia.
Dodać wodę, koncentrat bulionu drobiowego i rozpocząć gotowanie: 30 min, temp. 98 stopni, 2.
Dodać koncentrat pomidorowy, ziemniaki, lubczyk i ponownie ustawić gotowanie na 15 min, 98 stopni, 1.
Dodać natkę pietruszki, majeranek, sól, pieprz, 1 min, .
Smacznego!

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Miarka MT
kup teraz

Porady

Zupa gęstnieje na kolejny dzień. Jeśli jest za gęsta dodaję pół szklanki wody i zagotowuję.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.