3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

ZUPA Z BIAŁEJ KAPUSTY Z KIEŁBASĄ


Wydrukuj:
4

Składniki

6 osoba/osoby

ZUPA Z BIAŁEJ KAPUSTY Z KIEŁBASĄ

SKŁADNIKI NA ZUPĘ

  • 700 gramów białej kapusty, (ok. pół główki)
  • 350 gramów ziemniaków
  • 250 gramów kiełbasy
  • 100 gramów cebuli
  • 100 gramów marchwi
  • 1200 gramów Bulionu warzywnego
  • 20 gramów oliwy z oliwek
  • 1/2 pęczka koperku, świeżego
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 1 łyżeczki kminku, mielonego
  • 1 szczypty pieprzu czarnego, mielonego, (do smaku)
  • 1 szczypty soli, (do smaku)
  • 6
    45min
    Czas całkowity 45min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 31
5

Przygotowanie

  1. 1. Kapustę umyć, pokroić z grubsza i rozdrobnić 5s/obr.5. W razie potrzeby czynność powtórzyć. Kapustę przełożyć do innego naczynia.


    2. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę ok. 1cm i odłożyć na bok.


    3. Marchew obrać, pokroić na ok. 2cm kawałki i rozdrobnić 7s/obr.6, przełożyć do naczynia z kapustą.


    4. Cebulę obrać, pokroić na ćwiartki i wrzucić do naczynia na kręcące się noże obr.7.


    5. Dodać 20g oliwy, poddusić Varoma/3min.


    6. Dodać 2 łyżki mąki i przypiekać Varoma/1,5min.


    7. Dodać pokrojoną w kostkę kiełbasę, przypiekać Varoma/3min.


    8. Dodać rozdrobnioną kapustę, marchew oraz ziemniaki, dolać 1200g bulionu i gotować 100st/Counter-clockwise operation/30min. Po zagotowaniu zagotowaniu zredukować temperaturę do 95st, żeby zapobiec kipieniu zupy.

    9. Dodać posiekany oddzielnie koperek, kminek oraz sól i pieprz do smaku, wymieszać Counter-clockwise operation/30s.

    Smacznego! tmrc_emoticons.-)
10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Miarka MT
    Miarka MT
    kup teraz
11

Porady

Zupa jest pyszna, lekko słodka w smaku, więc szczególnie polecam najmłodszym tmrc_emoticons.-)

Przepis jest adaptacją przepisu z Kwestii Smaku.


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • arabelaad: Dziękuję, stworzyłam nowy przepis z...

    Zgłoszony przez Gasia88 na grudnia 14, 2020 at 00:52.

    arabelaad: Dziękuję, stworzyłam nowy przepis z poprawionymi proporcjami, tego już nie mogę edytować. A czy zupa smakowała? tmrc_emoticons.-)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Te ilości są zbyt duże żeby zmieścić w TM5 ....

    Zgłoszony przez arabelaad na grudnia 9, 2020 at 13:33.

    Te ilości są zbyt duże żeby zmieścić w TM5 . Musiałam przełożyć do garnka i na kuchence gotować.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze