3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

ZUPA PIECZARKOWA A^LA CREM Z GRZANKAMI Z CIASTA FRANCUSKIEGO


Wydrukuj:
Stwórz wariant
4

Składniki

0 osoba/osoby

ZUPA

  • 300 g pieczarek - jasnych,obranych i pokrojonych
  • 60 g cebuli - schłodzonej,obranej,pokrojonej w ćwiartki
  • 50 g masła - pokrojonego na kawałki
  • 1 kostka bulionu drobiowego
  • 1 kostka bulionu pieczarkowego z maślaną nutą (Winiary)
  • 2 szczypty pieprzu
  • 1 szczypta soli
  • 1 łyżeczka Vegety lub innej przyprawy uniwersalnej
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 30 g mąki pszennej
  • 600 g wody
  • 2 łyżki śmietany 30%
  • natka pietruszki do dekoracji

GRZANKI

  • 1 placek ciasta francuskiego
  • 200 g pieczarek - jasnych,obranych i pokrojonch w pastry
5

Przygotowanie

    GRZANKI
  1. Nastawić piekarnik na 180 stopni.

  2. Z ciasta francuskiego ,radełkiem wycinać kwadraciki 3cm x 3cm.


     

  3. Blache z piecyka wyłożyć papierem do pieczenia i układać na nim kwadraciki z ciasta. Na każdy kwadracik (możemy go posmarować mlekiem) układamy plasterki pieczarki i delikatnie solimy .


     

  4. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na około 10 -13 minut ( do zrumienienia )

  5. ZUPY
  6. Do naczynia Zablokowany włożyć cebule, rozdrobnić - 3s / obr.5 zgarnąć kopystką na dno naczynia.

  7. Dodać masło i dusić - 2min / Varoma / obr.1

  8. Dołożyć pieczarki, kostki bulionowe,sól,pieprz,Vegete,sok z cytryny,mąkę i zmiksować - 8s / obr.5

  9. Dolać wodę i gotować - 10min / 90 stopni / obr.2

  10. Zmiksować 30s / obroty od 1-8 stopniowo zwiększać ( najlepiej robić to w rękawicy kuchennej ponieważ miarka przy miksowaniu trochę parzy )

  11. Dolać śmietane i wymieszać - 3s / obr.4

  12. Gotować 2min / Varoma / obr.1

  13. Przelać do miseczek , udekorować natką i podsmarzonymi na patelni pieczarkami opruszonymi solą . Na talerzyku ułożyć grzanki.

10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Porady

[[wysiwyg_imageupload:1251:]][[wysiwyg_imageupload:1252:]]

 

 

 

 

 

 

[[wysiwyg_imageupload:1254:]]   

 

 

  SMACZNEGO !!!

 

 

 

 

 

1. Zupę jeżeli jest taka potrzeba doprawić wg. własnego smaku.

2. Grzanki zazwyczaj robię z takiej ilości ciasta ile sztuk akurat potrzebuję.

3. Jeżeli zostają mi pieczarki ( kupuje zawsze troche więcej ) przesmażam w plasterkach na patelni z odrobiną soli lub w frytownicy i daję na wierzch zupy razem z natką pietruszki.

 

 


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Pycha,pycha,pycha

    Zgłoszony przez Angeliiczka na marca 14, 2016 at 22:16.

    Pycha,pycha,pycha smileys

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Natalio dziękuję za miły

    Zgłoszony przez monika6500 na lutego 18, 2015 at 06:52.

    tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.-D Lol" src="http://www.przepisownia.pl/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Roving/lol.png" alt="tmrc_emoticons.D" height="19" width="19"> Natalio dziękuję za miły komentarz i ocenkę tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.-D Lol" src="http://www.przepisownia.pl/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Roving/lol.png" alt="tmrc_emoticons.D" height="19" width="19">

    tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.-D Lol" src="http://www.przepisownia.pl/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Roving/lol.png" alt="tmrc_emoticons.D" height="19" width="19"> Bardzo się cieszę, że zupka i grzaneczki Ci posmakowały tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.-D Lol" src="http://www.przepisownia.pl/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Roving/lol.png" alt="tmrc_emoticons.D" height="19" width="19">

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Pyszna zupka i do tego te

    Zgłoszony przez taaala na lutego 16, 2015 at 22:25.

    Pyszna zupka i do tego te grzanki z ciasta francuskiego

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Grzegorzu , bardzo dziękuję

    Zgłoszony przez monika6500 na kwietnia 27, 2014 at 09:12.

    smileys Grzegorzu , bardzo dziękuję za komentarz ! Cieszę się bardzo, że zupka smakowała ! smileys tmrc_emoticons.D

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Super zupka, właśnie jestem

    Zgłoszony przez lordfisher na kwietnia 25, 2014 at 15:40.

    Super zupka, właśnie jestem po konsumpcji Steve

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  •   Zapraszam do degustacji ,

    Zgłoszony przez monika6500 na grudnia 17, 2013 at 19:53.

      Zapraszam do degustacji , pieczarek tu pod dostatkiem !

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Verciu Dziękuje za komentarz

    Zgłoszony przez monika6500 na września 10, 2013 at 12:36.

    Love" src="http://www.przepisownia.pl/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Roving/love.png" alt="Love" height="19" width="19"> Verciu Dziękuje za komentarz ! Pozdrawiam gorąco ! Love" src="http://www.przepisownia.pl/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Roving/love.png" alt="Love" height="19" width="19">

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Dodaje do wypróbowania moje

    Zgłoszony przez wanadek na sierpnia 28, 2013 at 20:33.

    Dodaje do wypróbowania tmrc_emoticons.D moje łasuchy bardzo lubią pieczaki tmrc_emoticons.D

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Smakowita Monis :love:

    Zgłoszony przez veronicab71 na sierpnia 28, 2013 at 01:23.

    Smakowita Monis Big Smile Love Love

    Zycie jest po to by tanczyc !!! Mozna na parkiecie i ... w kuchni tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.;)                            

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Dziękuje Grażynko ! Polecam !

    Zgłoszony przez monika6500 na sierpnia 11, 2013 at 10:23.

    Love" src="http://www.przepisownia.pl/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Roving/love.png" alt="Love" height="19" width="19"> Dziękuje Grażynko ! Polecam ! Love" src="http://www.przepisownia.pl/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Roving/love.png" alt="Love" height="19" width="19"> Pozdrawiam gorąco ! Love" src="http://www.przepisownia.pl/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Roving/love.png" alt="Love" height="19" width="19">

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Moniko super przepis na

    Zgłoszony przez Grażyna Kamińska na sierpnia 11, 2013 at 10:18.

    Love Moniko super przepis na niedzielny obiad Party Pozdrawiam serdecznie Love

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Ilonko, polecam Powinnaś być

    Zgłoszony przez monika6500 na sierpnia 11, 2013 at 09:39.

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.-) Smile" src="http://www.przepisownia.pl/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Roving/smile.png" alt="tmrc_emoticons.)" height="19" width="19"> Ilonko, polecam tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.-) Smile" src="http://www.przepisownia.pl/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Roving/smile.png" alt="tmrc_emoticons.)" height="19" width="19"> Powinnaś być zadowolona

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Gabrysiu ciesze się ,że

    Zgłoszony przez monika6500 na sierpnia 11, 2013 at 09:38.

    Love" src="http://www.przepisownia.pl/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Roving/love.png" alt="Love" height="19" width="19"> Gabrysiu ciesze się ,że smakowało - a z tymi grzankami miałam ten sam problem, musiałam wynieść do innego pomieszczenia żeby nie kusiło Takie grzaneczki można też wykorzystać jako przekąseczka

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Super przepisik. Grzaneczki

    Zgłoszony przez gabi49 na sierpnia 10, 2013 at 20:20.

    Super przepisik. Grzaneczki rewelacyjne!!!! Zrobiłam - omal nie zjedli przed obiadem i podaniem zupy. Musiałam bronić.  Love

    GaBi

    "Człowiek, który ciągle pędzi, może przegrać życie, bo w biegu nie ma czasu na myślenie"

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • bardzo lubie wszystkie zupki

    Zgłoszony przez ilonaw na sierpnia 10, 2013 at 15:30.

    bardzo lubie wszystkie zupki krem tmrc_emoticons.)  do wypróbowania tmrc_emoticons.;)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Dziękuje Kochane! Marzenko

    Zgłoszony przez monika6500 na sierpnia 9, 2013 at 18:33.

    Love" src="http://www.przepisownia.pl/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Roving/love.png" alt="Love" height="19" width="19"> Dziękuje Kochane! Marzenko Twój sposób wypróbuje przy najbliższej okazji , bo z dzisiejszej nic nie zostało - mój synek się zakręcił i wszamał dwie pełne miseczki tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.-) Smile" src="http://www.przepisownia.pl/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Roving/smile.png" alt="tmrc_emoticons.)" height="19" width="19"> dobrze, że sobie przypomniał iż nie jest sam w domu   tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;-) Wink" src="http://www.przepisownia.pl/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Roving/wink.png" alt="tmrc_emoticons.;)" height="19" width="19">

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Uwielbiam pieczarkową i

    Zgłoszony przez magi1 na sierpnia 9, 2013 at 18:24.

    Uwielbiam pieczarkową i często ją robię z ziemniakami lub makaronem, polecam także wypróbować zupkę wlaną do miseczki i przykrytą płatem z ciasta francuskiego - tak aby powstała tzw kołderka tmrc_emoticons.) i zapieczoną w piekarniku, pycha tmrc_emoticons.) Moniczko zrobię Twoją zupkę już wkrótce tmrc_emoticons.) napewno jest pyszna tmrc_emoticons.) i grzaneczki też super pasują do zupki lub jako przekąska tmrc_emoticons.) fajny pomysł także na imprezkę tmrc_emoticons.) pozdrawiam tmrc_emoticons.)

    Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/

    Dziękuję tmrc_emoticons.-)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • I już wiem co jutro gotuję na

    Zgłoszony przez kokolidek na sierpnia 9, 2013 at 18:20.

    I już wiem co jutro gotuję na obiadBig Smile" alt="Big Smile" src="http://www.przepisownia.pl/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Roving/bigsmile.png" width="19" height="19">Love" alt="Love" src="http://www.przepisownia.pl/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Roving/love.png" width="19" height="19"> Dzięki

    Pozdr. Ala                   Lepiej zaliczać się do niektórych niż do wszystkich

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze