3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Zupa ogórkowa - przepis cookido


Wydrukuj:
4

Składniki

5 porcja/porcje/porcji

Zupa ogórkowa

  • 200 g ogórków kiszonych
  • 100 g marchewki
  • 80 g korzeń pietruszki
  • 60 g selera
  • 30 g pora pokrojonego w plastry
  • 200 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
  • 400 g wody
  • 1 kostek bulionu
  • 200-250 g zalewy z ogórków
  • 2-3 łyżki kwaśnej śmietany 18%
  • koperek posiekany
  • sól
  • pieprz
  • 6
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
5

Przygotowanie

    Zupa ogórkowa
  1. Do Closed lid włożyć 200g ogórków kiszonych krojonych na kawałki.
    Założyć miarkę na pokrywę naczynia miksującego
    00:04 - Obroty 5
    Przełożyć do innego naczynia i odstawić.
  2. Do Closed lid włożyć 100g marchewki pokrojonej na kawałki, 80g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki, 60g selera pokrojonego na kawałki, 30g pora pokrojonego w plastry.
    Założyć miarkę na pokrywę naczynia miksującego
    00:03 - Obroty 5
  3. Dodać do Closed lid 400g wody, 200g ziemniaków pokrojonych na kawałki.
    00:02 - Obroty 5
  4. Dodać do Closed lid kostkę rosołową. Założyć miarkę na pokrywę naczynia miksującego.
    15:00 - 100°C - Obroty 1
  5. Dodać do Closed lid rozdrobnione wcześniej ogórki. Założyć miarkę na pokrywę naczynia miksującego.
    05:00 - 100°C - Obroty 1
  6. Na koniec dodać śmietanę, koperek, sól i pieprz. założyć miarkę na pokrywę naczynia miksującego.
    00:15 - Obroty 2
10
11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Nie dolewać takiej ilości soku z ogórka- za...

    Zgłoszony przez annaps na marca 7, 2020 at 15:17.

    Nie dolewać takiej ilości soku z ogórka- za kwaśna

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze