thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
0min
Czas całkowity
0min
porcja/porcje/porcji
5 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy

Składniki

Zupa ogórkowa

  • 200 g ogórków kiszonych
  • 100 g marchewki
  • 80 g korzeń pietruszki
  • 60 g selera
  • 30 g pora pokrojonego w plastry
  • 200 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
  • 400 g wody
  • 1 kostek bulionu
  • 200-250 g zalewy z ogórków
  • 2-3 łyżki kwaśnej śmietany 18%
  • koperek posiekany
  • sól
  • pieprz

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    Zupa ogórkowa
  1. Do Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" włożyć 200g ogórków kiszonych krojonych na kawałki.
    Założyć miarkę na pokrywę naczynia miksującego
    00:04 - Obroty 5
    Przełożyć do innego naczynia i odstawić.

  2. Do Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" włożyć 100g marchewki pokrojonej na kawałki, 80g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki, 60g selera pokrojonego na kawałki, 30g pora pokrojonego w plastry.
    Założyć miarkę na pokrywę naczynia miksującego
    00:03 - Obroty 5

  3. Dodać do Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" 400g wody, 200g ziemniaków pokrojonych na kawałki.
    00:02 - Obroty 5

  4. Dodać do Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" kostkę rosołową. Założyć miarkę na pokrywę naczynia miksującego.
    15:00 - 100°C - Obroty 1

  5. Dodać do Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" rozdrobnione wcześniej ogórki. Założyć miarkę na pokrywę naczynia miksującego.
    05:00 - 100°C - Obroty 1

  6. Na koniec dodać śmietanę, koperek, sól i pieprz. założyć miarkę na pokrywę naczynia miksującego.
    00:15 - Obroty 2

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Zupa ogórkowa - przepis cookido

Wydrukuj:

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?