Zupa krem z kukurydzy z kurczakiem jest to przepis stworzony przez użytkownika m.kierska. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Zupy na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Zupa krem z kukurydzy z kurczakiem

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

4 osoba/osoby

sól, pieprz do smaku

opcjonalnie ser feta pokrojony na kawałeczki

•30 g świeżego korzenia imbiru, obranego, pokrojonego na kawałki

500 gramów wody
1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM lub 1 kostka bulionu drobiowego
1 pełnej łyżeczki kurkumy
1/2 płaskiej łyżeczki czerwonej pasty curry
480 gramów g filetów z piersi kurczaka, pokrojonych w 3cm paski
20 gramów oleju kokosowego
2 puszki kukurydzy, odsączone
2 ząbki czosnku
400 gramów mleczka kokosowego

Lista zakupów

6

30min

Czas całkowity 30min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 5
  
  Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  
  Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
9
Pierwsze danie

Przygotowanie

1Do naczynia miksującego włożyć imbir, czosnek i rozdrobnić 3s/obr.8. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.

2Dodać kukurydzę, rozdrobnić 10s/obr.7. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.

3Dodać olej kokosowy, dusić bez założonej miarki 4min/120°C/obr.1

4Dodać filety z piersi kurczaka, dusić bez założonej miarki 3min/120°C/obr.1"Obroty wsteczne"

5Dodać ½ łyżeczki pasty czerwonej curry, kurkumę

, koncentrat bulionu drobiowego, wodę i mleczko kokosowe, gotować 13min/100°C//obr.1"Obroty wsteczne"

6Doprawić do smaku i podawać opcjonalnie z dodatkiem fety bezpośrednio po przygotowaniu.

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Porady

Zupa o smaku słodko i umiarkowanie ostrym. Można dodać pieprz cayenne lub papryczkę chili w punkcie pierwszym.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.