3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

zupa-krem z kalafiora


Wydrukuj:
4

Składniki

4 porcja/porcje/porcji

zupa-krem z kalafiora

  • 2-3 łyżki śmietany 30%, (może być też 18%)
  • pieprz, do smaku
  • 1 płaskiej łyżeczki soli
  • 1 czubate łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego lub drobiowego TM
  • 15 g oliwy z oliwek
  • 1 cebula, średnia, przekrojona na pół
  • 2 ziemniaki, średnie, pokrojone na kawałki
  • kilka różyczek kalafiora
  • głąb kalafiora, pokrojony
  • liście kalafiora (ok 200g), pokrojone na mniejsze kawałki
  • woda, (tyle, aby dopełnić pojemnik do 2l)
  • 6
    35min
    Czas całkowity 35min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
      W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
5

Przygotowanie

    zupa-krem z kalafiora
  1. 1. Do Blokada naczynia miksującego wrzucić cebulę, poszatkować 3 sek / obr 5

    2. Dolać 15g oliwy, poddusić 2,5min / obr 1,5

    3. Włożyć pokrojone liście kalafiora, głąba, różyczki kalafiora, ziemniaki  i zmiksować 5 sek / obr 5 (jeśli wszystko się nie zmieści na raz, to wrzucić część, zmiksować, dorzucić resztę i jeszcze raz zmiksować)

    4. Dolać wodę - tyle, aby przykryć warzywa (można dopełnić do 2 litrów), dodać koncentrat bulionu i gotować 25min / 100 st. / obr. 2

    5. Zmiksować 40 sek / obr 1-10. Spróbować jak smakuje tmrc_emoticons.) i ewentualnie dodać łyżeczkę soli, pieprz, śmietanę (jak kto lubi tmrc_emoticons.) )

     

10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Porady

Zupa wychodzi dość gęsta, więc jeśli ktoś lubi rzadsze zupy, to oczywiście należy dodać więcej wody lub zmniejszyć ilość warzyw.


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Nie ma żadnych komentarzy