Składniki
4 porcja/porcje/porcji
zupa
- 1 szczypty pieprzu czarnego
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 kostek serek topiony kremowy (śmietankowy), trójkacik
- 100 g śmietanki 30%
- 1 kostek bulionu drobiowego
- 1,2 litra wody
- 700 g kalafiora
- 20 g oliwy
- 2 ząbki czosnku
- 80 g cebuli
- 1 łyżeczki vegety
- 1/2 pęczków koperku posiekanego, opcjonalnie
-
6
30h 0min
Czas całkowity 30h 0minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
-
Przygotowanie
Do
"Blokada naczynia miksującego" wkładamy cebulę i czosnek szatkujemy 3 sek/obroty 5
Kopystką zgarniamy składniki ze ścianek naczynia, dodajemy 20 ml oleju
Dusimy 3 min/100 st C/
"Mieszanie"
Następnie do
"Blokada naczynia miksującego" dodajemy kalafior podzielony na różyczki, rozdrabniamy 5 sek/obroty 5
Wlewamy do
"Blokada naczynia miksującego" wodę
Dodajemy 1 kostkę bulionu drobiowego/ sół, pieprz, vegetę
Gotujemy 20 min/100 st C/ obroty 2,5
Następnie do
"Blokada naczynia miksującego" wlewamy śmietankę, dodajemy serek topiony
miksujemy 10 sek/obroty 8 następnie zwiększamy stopniowo do 10 czas ok 30 sek
Gotowe
Podajemy posypane koperkiem ( według uznania)
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
OdpowiedzFajna zupka ale nie dodałam serka topionego,...
Fajna zupka ale nie dodałam serka topionego, śmietanę zmieszałam z jogurtem, dodałam gałkę muszkat. Pycha. Pozdrawiam.
Zupa wyszła mi chyba nico za rzadka dla mnie...
Zupa wyszła mi chyba nico za rzadka
dla mnie trochę mdła... ale reszcie rodziny smakowała
zupa bardzo smaczna smakowaa zarwno mi jak i mowi...
zupa bardzo smaczna
smakowała zarówno mi jak i mężowi. Córka wzgardziła, ale jak na 13 miesięczne dziecko to normalka
nie zna się