3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Zupa krem z dyni Hokkaido


Wydrukuj:
Stwórz wariant
4

Składniki

5 porcja/porcje/porcji

Potrzebne skłądniki

  • 2 ząbki czosnku
  • 15 gramów oliwy/oleju
  • 800 gramów miąższu dyni Hokkaido, dyni tej nie trzeba obierać
  • 800 gramów wody
  • 1 łyżeczki bulionu drobiowego lub warzywnego, przygotowanego w TM
  • 1 łyżeczki przyprawy uniwersalnej TM
  • 2 szczypty pieprzu białego, mielonego
  • 2 łyżeczki cukru/miodu
  • 5 łyżek śmietany 12% lub 18%
  • 1-2 opakowania sera mozarella
  • 2 łyżki natki pietruszki+kolendra świeża, oczywiście jak nie ma kolendry można podać z samą natką
  • 5 łyżek grzanek, ja robię z suchych bułek lub chleba (podsmażam na oliwie, aż będą chrupiące i lekko brązowe)
  • 2 kawałki imbiru świeżego
  • 30-50 gramów cebuli
  • 2 łyżki słonecznika
  • 6
    21min
    Czas całkowity 21min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31
5

Przygotowanie

  1. 1.Cebulę i czosnek wkładamy do naczynia i rozdrabniamy 5s/obr 5

    2. Dodać oliwę i dusić 2min30s/aroma/obr2

    3. Dodać dynę, rozdrobnić 8s/obr 4-6 (dyni hokkaido nie trzeba obierać!)

    4.Dodać wodę, bulion, przyprawy, imbir 

    5. Gotować 17min/100stopni/obr 2

    6.Doprawić do smaku

    7.Zmiksować 30s/obroty 1-8 (stopniowo zwiększając)

    8.Do talerzy wkroić po 4-5 plasterków mozarelli

    9.Wlać zupę

    10. Wlać 1 łyżkę śmietany na talerz, posypać natką i kolendrą, grzankami i słonecznikiem

    SMACZNEGO!

10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Porady

Zupę można podawać bez śmietany i słonecznika jak ktoś nie lubitmrc_emoticons.)

Można podawać też z ravioli serowymi.

Aby zupa była bardziej pikantna ja dodaję przyprawy z chilli.


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz