Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Zupy
  3. Zupa-krem pomidorowo-paprykowy


1 Zupa-krem pomidorowo-paprykowy

2 Zupy Przepis
3
Załaduj zdjęcie
Załaduj zdjęcie
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Zupa-krem pomidorowo-paprykowy

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Stwórz wariant
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

4 porcja/porcje/porcji

Zupa-krem pomidorowo-paprykowy

  • 80 g cebuli lub 1 por
  • 1-3 ząbków czosnku
  • 30 g masła, najlepiej klarowanego
  • 3 pomidory, duże, bez skórki pokrojone na kawałki
  • 1 czerwona papryka, świeża
  • 1/2 papryczki chili, świeżej, opcjonalnie
  • 1 kostki bulionu drobiowego
  • 1/2-1 łyżeczki soli ziołowej
  • 1 łyżeczki przyprawy uniwersalnej
  • 1 łyżeczki cukru
  • 2-3 szczypty pieprzu
  • 500 g wody
  • 100 g kwaśnej śmietany, 18%
  • 2 gałązki świeżej pietruszki, posiekanej, do przybrania
Lista zakupów
5

Przygotowanie

  1. do naczynia miksującego włożyć cebulę (lub por) i czosnek, rozdrobnić 3s/obr.5
  2. dodać masło, dusić 2min30s/Varoma/obr.2

  3. dodać pokrojone pomidory, czerwoną paprykę, papryczkę chili, kostkę rosołową i przyprawy, gotować 10min/100˚C/obr.2, następnie zmiksować 40s/stopniowo zwiększając obroty od 1 do 10

  4. dolać wodę, śmietanę, zioła, gotować 5min/100˚C/obr.2. Ewentualnie doprawić do smaku
  5. posypać posiekaną natką pietruszki
10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Porady

podawać z ryżem, makaronem lub lanymi kluskami



w punkcie 4 można dodać ok 70g koncentratu pomidorowego oraz ulubione suszone zioła, np. prowansalskie, tymianek, bazylię, oregano lub majeranek. Doskonale smakuje również rozmaryn i koper. Suszonych ziół można dodać w sumie 1 łyżkę, zioła świeże należy dozować ostrożnie, ponieważ mają bardziej intensywny smak

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz

  • esia: Zgadza się, słuszna uwaga

    Zgłoszony przez jolaskobejko na grudnia 9, 2017 at 20:49.

    esia: Zgadza się, słuszna uwaga tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Zupka przepyszna. Jak nie mam świeżych...

    Zgłoszony przez Angelika_D na marca 5, 2017 at 11:07.

    Zupka przepyszna. Jak nie mam świeżych pomidorów dodaję pomidory z puszki. Nie dodaję też chili. Przepis godny polecenia tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • bardzo smaczna zupka, nieco zmodyfikowałam...

    Zgłoszony przez welina na listopada 10, 2016 at 15:51.

    bardzo smaczna zupka, nieco zmodyfikowałam przepis bo ugotowałam na wywarze z łopatki wp. tmrc_emoticons.) wyszło pycha

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Zgadza się. Słuszna uwaga

    Zgłoszony przez jolaskobejko na września 17, 2016 at 18:36.

    Zgadza się. Słuszna uwaga tmrc_emoticons.) Dziękuję

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • tak

    Zgłoszony przez beatad na sierpnia 8, 2016 at 14:11.

    tak

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Oczywiscie 5 gwiazdek

    Zgłoszony przez GosiaEl na lutego 3, 2016 at 17:30.

    Oczywiscie 5 gwiazdek

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Pyszna zupka. Nawet bez ziol

    Zgłoszony przez GosiaEl na lutego 3, 2016 at 17:29.

    Pyszna zupka. Nawet bez ziol dobrze smakuje. Wystarczyl koperek lub natka w naszym przypadku. Dzieki za przepis.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Czy używając świeżych

    Zgłoszony przez jolaskobejko na stycznia 17, 2016 at 18:36.

    Czy używając świeżych pomidorów - powinno się zdjąć skórkę?

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Zamiast papryk dodałam

    Zgłoszony przez Mac na czerwca 8, 2015 at 18:14.

    Zamiast papryk dodałam marchewkę,bo papryki nie miałam za to dodałam trochę pieprzu cayenne i paprykę słodką w proszku oraz dużo ziół,pomidory z puszki także świetnie zdały egzamin tmrc_emoticons.) wyszła bardzo dobra,można ją fajnie modyfikować tmrc_emoticons.;)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • I zrobione Zupka rewelacyjna

    Zgłoszony przez andagus na kwietnia 28, 2015 at 13:20.

    I zrobione tmrc_emoticons.) Zupka rewelacyjna tmrc_emoticons.) Zmodyfikowana lekko 2  listkami świeżej bazyli i 3 listkami świeżego oregano w połączeniu z ryżem wyśmienita tmrc_emoticons.)tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • bardzo smaczna, zamiast

    Zgłoszony przez Aneta82 na lutego 10, 2015 at 12:21.

    bardzo smaczna, zamiast świeżych pomidorów dałam z puszki + zalewa + dużo ziół tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Zupa rewelacyjna

    Zgłoszony przez Roksana na stycznia 24, 2015 at 19:53.

    Zupa rewelacyjna tmrc_emoticons.) Zmodyfikowałam troszkę i zamiast 500ml wody dolałam 750ml żeby nie wyszła za gęsta-w połączeniu z makaronem konstystencja rewelacyjna tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Koniecznie trzeba użyć

    Zgłoszony przez esia na lutego 17, 2014 at 21:34.

    Koniecznie trzeba użyć przypraw, które podałaś na samym końcu. Powinno się to też znaleźć w produktach. Osoba początkująca taka jak ja może na to nie wpaść. Cooking 1

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze