Zupa kapuściana (dieta dr Dąbrowskiej) jest to przepis stworzony przez użytkownika mpaczkowska. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Zupy na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Zupa kapuściana (dieta dr Dąbrowskiej)

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

4 porcja/porcje/porcji

Zupa kapuściana (dieta dr Dąbrowskiej)

150 g papryki czerwonej
150 g papryki zielonej
120 g cebuli
100 g selera naciowego
400 g kapusty włoskiej
1 łyżka bulionu warzywnego, (przygotowanego bez parmezanu)
1000 g wody
2 świeże pomidory bez skórki, mogą też być pomidory z puszki
2 listki laurowe
4 ziarna ziela angielskiego
1/3 łyżeczki kminku
1/2 łyżeczki papryki w proszku
1 łyżeczka majeranku
pieprz i sól do smaku
1 łyżeczka chili mielonego, (w wersji na ostro)

Lista zakupów

6
7

Czas całkowity
8
9

Przygotowanie

1. Paprykę czerwoną i zieloną, seler naciowy pokrocić na kawałki ok. 2 cm. Cebulę na ćwiartki. Wszystko włożyć do

i rozdrobić 5sec/obr5. Przełożyć do innego naczynia.
2. Kapustę pokroić na kawałki i poszatkować w dwóch etapach: do

włożyć 200g, poszatkować 3sec/obr5. Przłożyć do innego naczynia. Czynność powtórzyć z pozosałymi 200g kapusty. Wszystką poszatkowaną kapustę włożyć do

, dodać przyprawy, bulion warzywny i wodę. Gotować 15min/100°C/obr

2.
3. Dodać obrane ze skórki i pokrojone na kawałki pomidory oraz poszatkowane wcześniej warzywa. Gotować 15min/100°C/obr

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.