3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Wariant Krem z pieczarek (bez mąki)


Wydrukuj:
4

Składniki

3 porcja/porcje/porcji

Zupa krem z pieczarek

  • 400 gramów wody
  • 150 g ziemniaków mączystych, lub innych dowolnych.
  • 250 gramów pieczarek
  • 4 ząbki czosnku
  • 2 płaskich łyżek przyprawy TM
  • 250 gramów śmietany 30% kremowej
  • 2 szczypty pieprzu
  • 250 g serek kremowy
  • 10 gramów oliwy z oliwek
  • 1 pęczków pietruszki natki
  • 1 łyżeczki sól
  • 1 paczuszki groszek (ptysiowy), lub grzanki w kostce :)
  • 6
    37min
    Czas całkowity 37min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
5

Przygotowanie

    Zupa krem z pieczarek bez mąki i cebuli...
  1. Obierz ziemniaki i pokrój w kostkę. Dodasz je później.
  2. Do Closed lid włóż czosnek i rozdrobnij 8 sek. / obr. 7

    zgarnij ze ścianek kopystką.
  3. Dodaj oliwę duś 3 min. / 90 °C / Gentle stir setting
  4. Dodaj pieczarki, rozdrobnić 10 sekund / obr. 7

    zgarnij ze ścianek kopystką.
  5. Wlej wodę, dodaj ziemniaki, sól - gotuj 18 min. / 100 °C / Counter-clockwise operation 3
  6. zmiksuj 30 sek. / obr. 7 stopniowo zwiększając do 9
  7. dodaj przyprawę TM, pieprz - gotuj 10 min. / 100 °C / Counter-clockwise operation 3
  8. zmiksuj 15 sek. / obr. 7 stopniowo zwiększając do 9
  9. dodaj śmietanę, serek - gotuj 5. minut / 100 °C / Gentle stir setting
  10. Przypraw do smaku tmrc_emoticons.) i gotowe. Można posypać natką pietruszki oraz groszkiem lub grzankami.

    Smacznego
10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Porady

1. Dla "bezglutenowców" bez grzanek oczywiście tmrc_emoticons.D
2. można zmniejszyć pikantność zupy poprzez zmniejszenie ilości pieprzu tmrc_emoticons.). I jeśli ktoś lubi cebulę oczywiście może ją dodać (krok 2) - wtedy sugeruję mniej czosnku tmrc_emoticons.D
3. Gęstość kremu można korygować poprzez zwiększenie lub zmniejszenie ilości ziemniaków.


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Nie ma żadnych komentarzy