3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Szybka zupa krem kalafiorowo-serowa


Wydrukuj:
Stwórz wariant
4

Składniki

3 porcja/porcje/porcji

ZUPA

  • 450 g mrożonego kalafiora, lub świeżego
  • 300 g serka topionego śmietankowego
  • 450 g wody letniej
  • 1 kostka bulionowa
  • 3 szczypty soli, pieprzu, do smaku
  • 3 porcje Szczypiorku, świeżego
  • 6
    25min
    Czas całkowity 25min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
5

Przygotowanie

  1. Do urządzenia wlać wodę, wrzucić kawałki kalafiora oraz kostkę bulionową. Ustawić obroty na 2, czas na 10 minut, tryb Varoma.

  2. Dodać serki topione. Ustawić obroty na 2, czas 5 minut, tryb Varoma. Po tym czasie zmiksować - 40 sekund, obroty zwiększać od 1 do 10. Doprawić solą i pieprzem do smaku.

  3. Zupę przelać do garnka i odstawić na 5-10 minut, aby serek ściął się (zupa stanie się gęsta). Po tym czasie podawać z dużą ilością świeżego szczypiorku - im więcej, tym lepiej. Smacznego!

10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Porady

* zamiast mrożonego kalafiora możesz użyć świeżego * możesz modyfikować smak serków, np. zamiast śmietankowego dodaj ziołowego - zmienisz smak zupy * możesz dodać inne białe warzywa, jeśli jednak będą one dość twarde, np. seler, pietruszka, wydłuż wtedy czas gotowania w punkcie 1. * jeśli jeszcze bardziej chcesz zmienić smak zupy, to na koniec 2. etapu dodaj 2 łyżki startego parmezanu i zmiksuj, kiedy będziesz wszystko łączyć ze sobą - krem będzie jeszcze bardziej wyrazisty


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Czy mona zamiast sera topionego da ser ementaler

    Zgłoszony przez neldam na kwietnia 20, 2017 at 22:35.

    Czy można zamiast sera topionego dać ser ementaler?

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • ja daję tylko 100 g,

    Zgłoszony przez Pattypan na sierpnia 13, 2016 at 13:02.

    ja daję tylko 100 g, wystarczy tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Ja dodałam tylko 100g serka i

    Zgłoszony przez Ilondar na sierpnia 3, 2016 at 18:32.

    Ja dodałam tylko 100g serka i tak wyszła bardziej serowa niz kalafiorowa zupa. Poza tym dodałam więcej wody bo 650g i zupa była bardzo gęsta. Zupa przeciętna tmrc_emoticons.(

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • POLECAM    Zupka zrobiona -

    Zgłoszony przez Psotka69 na maja 13, 2016 at 18:16.

    POLECAM    Zupka zrobiona - zjedzona - smakowała a córcia podsumowała że trzeba dołączyć do stałego menu rodzinnego

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Psotka69 napisał: Dziękuję

    Zgłoszony przez KrystianJ na maja 12, 2016 at 19:39.

    Psotka69

    Dziękuję właśnie się przymierzam zrobić jutro na obiad  tmrc_emoticons.)

    Mam ogromną nadzieję, że będzie smakować. Trzymam kciuki za przygotowanie! tmrc_emoticons.)

    Gotuj z Thermomixem! tmrc_emoticons.) Mniam! Closed lid

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Dziękuję właśnie się

    Zgłoszony przez Psotka69 na maja 12, 2016 at 19:35.

    Dziękuję właśnie się przymierzam zrobić jutro na obiad  tmrc_emoticons.)

     

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Psotka69 napisał: Tego serka

    Zgłoszony przez KrystianJ na maja 12, 2016 at 19:17.

    Psotka69

    Tego serka topionego to napewno 300g czy 30g bo wydaje się że to dość dużo

    Witaj, 300 g. Czyli 3 opakowania po 100 g. Jest to zupa krem, więc zagęszczam ją właśnie serkami. tmrc_emoticons.)

    Gotuj z Thermomixem! tmrc_emoticons.) Mniam! Closed lid

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Tego serka topionego to

    Zgłoszony przez Psotka69 na maja 12, 2016 at 18:40.

    Tego serka topionego to napewno 300g czy 30g bo wydaje się że to dość dużo

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • zupka pyszna i delikatna -

    Zgłoszony przez MagdaS1007 na kwietnia 11, 2016 at 13:45.

    zupka pyszna i delikatna - polecam

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze