thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
25min
Czas całkowity
25min
porcja/porcje/porcji
2 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
  • TM 31
opublikowany: 01/16/17
zmieniono dnia: 01/16/17

Składniki

Szybka i smaczna zupa z pora z mięsem mielonym

  • 130 g Pora, biała część
  • 10 g oleju
  • 300 g wody
  • 2 czubate łyżeczki rosołku w proszku, albo 1 kostkę
  • 100 g Schmand, jest to gęsta kwaśna śmietana , która się nie zwarzy podczas gotowania
  • 250 g mięsa mielonego, może być mieszane
  • 200 g serka topionego, może być śmietankowy albo ziołowy
  • 1 mała puszka pieczarek, odsączonych z zalewy

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. Białą część pora wkładamy doBlokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" 5sec/obroty 5

    Dodajemy olej 5min/Varoma/Obroty wsteczne"Obroty wsteczne" /obroty 1

    Do Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" dodajemy wodę, rosołek, Schmand 15min/100°CObroty wsteczne"Obroty wsteczne" /obroty1 Jak tylko Thermomix osiągnie temperaturę 100°C przez otwór w pokrywie dodajemy małymi porcjami mięso mielone i pieczarki.

    Dodajemy serek topiony do smaku sól i piepsz 2min/100°C/obroty 2

Porady

Przepis pochodzi z niemieckiej strony Thermomixa. Nie mieszkam w Polsce i nie wiem czy można kupić w sklepie Schmand , jak już pisałam jest to rodzaj kwaśnej śmietany o zawartości 24% tłuszczu , która nadaje się do gotowania i pieczenia. Jeżeli ktoś wie czy można w Polsce kupić Schmand albo wie która polska śmietana ma podobne właściwości proszę o informację.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Szybka i smaczna zupa z pora z mięsem mielonym

Wydrukuj:

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?