Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Zupy
  3. Marokańska zupa z ciecierzycy


1 Marokańska zupa z ciecierzycy

2 Zupy Przepis
3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Marokańska zupa z ciecierzycy

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Stwórz wariant
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

4 porcja/porcje/porcji

  • 1,5 - 2 łyżeczki soli
  • 400 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na 2 cm kawałki
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
  • 1,5 łyżeczki kolendry mielonej
  • 3 łyżeczki kminu rzymskiego mielonego
  • 400 g krojonych pomidorów z puszki
  • 700 g wody
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 170 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
  • 190 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 85 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
  • 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 240 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy
Lista zakupów
  • 6
    40min
    Czas całkowity 40min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
      W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  • 9
5

Przygotowanie

  1. Do Blokada naczynia miksującego włożyć cebulę, rozdrobnić 3s/obr.5. Cebulę zgarnąć kopystką na dno naczynia miksującego.

  2. Dodać seler, marchewkę i paprykę, rozdrobnić 5s/obr.4,5. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.

  3. Dodać oliwę, dusić 7 min/120 stC/Obroty wsteczne/obr. 0,5

  4. Dodać wodę, pomidory, kmin rzymski, kolendrę i słodką paprykę, gotować10 min/100 st. C/obr. Mieszanie

  5. Dodać pierś z kurczaka, gotować 6 min./ 100 st. C/ Obroty wsteczne obr. Mieszanie

  6. Dodać sól i ciecierzycę, ponownie gotować 5 min./100 st. C/Obroty wsteczne/obr. Mieszanie

     

    Podawać na ciepło.

10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Porady

1260 kJ / 301 kcal - 1 porcja

białko: 28.3 g

węglowodany: 27,3 g

tłuszcz: 11,5 g

 

Zupa pochodzi z książki "Dania z drobiu".

 

Osobiście dodaję do niej 2 łyżeczki ostrej papryki i podaję ją posypaną listkami kolendry świeżej.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz

  • Bardzo snaczna, mimo że nie miałam wszystkich...

    Zgłoszony przez Kkiinnggaa na marca 8, 2020 at 19:06.

    Bardzo snaczna, mimo że nie miałam wszystkich składników. Zamiast kminu i kolendry, dałam imbir i pieprz mielony. Sugestie domowników_więcej mięsa, mniej ciecierzycy.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • za duzi kuminu zupa jest nie jadalna

    Zgłoszony przez artur1987 na stycznia 14, 2020 at 20:21.

    za duzi kuminu zupa jest nie jadalna

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Jedna z ulubionych zup domowników. Bardzo dobra i...

    Zgłoszony przez antek283 na lutego 9, 2019 at 18:24.

    Jedna z ulubionych zup domowników. Bardzo dobra i syta

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Jak dla mnie bardzo dobra zupka. Moje pomidorki...

    Zgłoszony przez aga12710 na stycznia 22, 2019 at 14:14.

    Jak dla mnie bardzo dobra zupka. Moje pomidorki były z czosnkiem .. zupa wyszła lekko pikantna .. no pycha.. zapisuje do ulubionych

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Zupa pierwsza liga

    Zgłoszony przez snowtech na października 26, 2017 at 12:21.

    Zupa pierwsza ligaCrazy

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Badzo smaczna i aromtyczna zupka. Dałam mniej...

    Zgłoszony przez Polina32 na września 8, 2017 at 15:10.

    Badzo smaczna i aromtyczna zupka. Dałam mniej kurczaka i kapeczkę mniej marchewki, wszystko zmiesciło sie w TM31. Dodałam jeszcze pieprzu i łyżeczkę cukru, bo była dość kwaśna. Mąż zabielił sobie jeszcze zupę śmietaką.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Super warto zrobić i poczuć smak Maroka, choć...

    Zgłoszony przez Grzywocz Ryszard na sierpnia 12, 2017 at 14:06.

    Super warto zrobić i poczuć smak Maroka, choć dałem mnie kuminu.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bardzo dobra. Zrobilam wszystko wg przepisu i jest...

    Zgłoszony przez oska1990 na stycznia 16, 2017 at 17:49.

    Bardzo dobra. Zrobilam wszystko wg przepisu i jest idealna. Z pewnością będę ją robić częściej tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bardzo syta i smaczna zupa. Wczoraj poczęstowany...

    Zgłoszony przez GusGus na listopada 7, 2016 at 17:46.

    Bardzo syta i smaczna zupa. Wczoraj poczęstowany nią znajomy zażądał drugiego talerze nawet jakby to się miało odbyć kosztem drugiego daniatmrc_emoticons.-)



    Dla siebie następnym razem dam ociupinkę mniej kminu rzymskiego.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • smacznego! w sam raz na

    Zgłoszony przez nathalie_m na września 23, 2016 at 12:13.

    tmrc_emoticons.) smacznego! w sam raz na jesienne i zimowe wieczory, prawda? tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Mmmmmniam, pyszna odskocznia

    Zgłoszony przez maggie007 na września 4, 2016 at 17:55.

    Mmmmmniam, pyszna odskocznia od codziennych smaków  tmrc_emoticons.D Osobiście "zabieliłam" na koniec wszystko śmietaną, ale i tak miłość od pierwszej łyżki! WARTO  tmrc_emoticons.;)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Zupa przepyszna! Jedyne co

    Zgłoszony przez kasia.kaha na sierpnia 27, 2016 at 19:49.

    Zupa przepyszna! Jedyne co dodałam poza przepisem to pieprz. Podbiła serce mojego meża i moje   Love

    Rzekła lilia do motyla: "nikt nie patrzy, niech pan zapyla!" 

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • muszę spróbować z soczewicą

    Zgłoszony przez nathalie_m na lutego 16, 2016 at 12:41.

    muszę spróbować z soczewicą tmrc_emoticons.) pozdrawiam!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Jest druga wersja tej zupki-

    Zgłoszony przez mojamama na lutego 1, 2016 at 19:59.

    Jest druga wersja tej zupki- zamiast cieciorki daję soczewicy. No i gwiazdki bo zapomniałam 

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Robię taką zupę od dawna ale

    Zgłoszony przez mojamama na lutego 1, 2016 at 19:56.

    Robię taką zupę od dawna ale dodaje do niej maleńkie pulpeciki z  wołowiny lub baraniny. Faktycznie jest rewelacyjna ☺

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Ja przypieprzylam

    Zgłoszony przez Mercedeska na lutego 1, 2016 at 18:49.

    Ja przypieprzylam tmrc_emoticons.) przuostrzylam i jest obłędna .zdecydowanie wole w wersji wege

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • 4-latek jedzący ciecierzycę?

    Zgłoszony przez nathalie_m na stycznia 14, 2016 at 17:57.

    tmrc_emoticons.) 4-latek jedzący ciecierzycę? tmrc_emoticons.) to rzeczywiście COŚ! tmrc_emoticons.) smacznego tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Właśnie zrobiłam ją po raz

    Zgłoszony przez kartuszka na stycznia 5, 2016 at 17:31.

    Właśnie zrobiłam ją po raz kolejny. To mój stały numer! Wszyscy ją uwielbiają, nawet 4-letni synek! Polecam!.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Zrobiłem wersję bez mięsa z

    Zgłoszony przez gdud na stycznia 1, 2016 at 23:59.

    Zrobiłem wersję bez mięsa z większą ilością cieciorki. Bardzo smaczna. Ma swój charakterystyczy aromat. Polecam.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • zupka pyszna ja dodałam na

    Zgłoszony przez Aga Mirek na listopada 19, 2015 at 17:29.

    zupka pyszna ja dodałam na koniec świerzy lubczyk i kurczaka wykorzstałam z poprzedniego dnia (pierś z indyka pieczona)tmrc_emoticons.))i jeszcze łyżeczkę kostki rosołowej  z termomixa

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • zupka pyszna ja dodałam na

    Zgłoszony przez Aga Mirek na listopada 19, 2015 at 17:14.

    zupka pyszna ja dodałam na koniec świerzy lubczyk i kurczaka wykorzstałam z poprzedniego dnia (pierś z indyka pieczona)tmrc_emoticons.))

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Pyszna,ale dałam mniej

    Zgłoszony przez Matuszczak na października 16, 2015 at 18:59.

    Pyszna,ale dałam mniej kolendry i kminu,mniej mięsa a więcej warzyw.Pozdrawiam tmrc_emoticons.8)

    Aleksandra

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Zupka wyśmienita. Myślę, że

    Zgłoszony przez kartuszka na lipca 24, 2015 at 14:09.

    Zupka wyśmienita. Myślę, że ze względu na kumin doskonale wpisze się w zimowe lub jesienne menu. Polecam!!!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • zupka pyszna ale w TM31 się

    Zgłoszony przez Psotka69 na lipca 14, 2015 at 18:23.

    zupka pyszna ale w TM31 się nie mieści musiałam przelać do gara i dopiero dodałam cieciorkę  tmrc_emoticons.~

    ale ogólnie daję 5  tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • czy ktoś sprwadzał czy ta

    Zgłoszony przez Psotka69 na lipca 11, 2015 at 23:29.

    czy ktoś sprwadzał czy ta zupka miwści się w TM31 ?

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Zrobilam wersję bez mięsa,

    Zgłoszony przez mikulina na lipca 11, 2015 at 09:12.

    Zrobilam wersję bez mięsa, zamiast ktorego dodałam więcej warzyw. Wyszła pyszna i pożywna  tmrc_emoticons.)

    Mańka - najpiękniejsza z całej wsi Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • zupa przepyszna . Daję trochę

    Zgłoszony przez Doda73 na lipca 9, 2015 at 12:16.

    zupa przepyszna tmrc_emoticons.). Daję trochę mniej przypraw, kolendry i kminu (nie przepadam), ale i tak się zajadamy tmrc_emoticons.) super przepis!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • na zdrowie!   Limonka

    Zgłoszony przez nathalie_m na lipca 9, 2015 at 07:10.

    tmrc_emoticons.) na zdrowie! tmrc_emoticons.)

     

    Limonka

    Przepyszna tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Maroko słynie z przypraw i

    Zgłoszony przez nathalie_m na lipca 9, 2015 at 07:10.

    Maroko słynie z przypraw i aromatów tmrc_emoticons.;-) można spróbować na przyszłość dodać mniej tmrc_emoticons.)

     

    Mabuti

    Bardzo dobra choć dla mnie chyba zbyt aromatyczna ☺

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bardzo dobra choć dla mnie

    Zgłoszony przez Mabuti na lipca 8, 2015 at 21:38.

    Bardzo dobra choć dla mnie chyba zbyt aromatyczna ☺

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Przepyszna

    Zgłoszony przez Limonka na lipca 8, 2015 at 17:02.

    Przepyszna tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze