Składniki
- 400 g buraków, czerwonych,obranych
- 400 g ziemniaków, pokrojonych w kostkę
- 1000 g wody
- 2 kostki rosołowe
- liść laurowy
- 5 szt ziela angielskiego
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki cukru
- 10-15 g octu
- 2 łyżeczki mąki
- 100 g śmietany, 30 %
-
6
5min
Czas całkowity 5minPieczenie / Gotowanie -
7Czas całkowity
-
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 31
-
-
9
Przygotowanie
1.Do naczynia miksującego włożyć buraki,rozdrobnić 12 sek/obr.4.Rozdrobnione buraczki włożyc do koszyka,odstawić.
2.Do naczynia włożyć ziemniaki,zalać wodą dodać pozostałe składniki oprócz octu,śmietany i mąki.Gotować 15 min/100 st/
"Obroty wsteczne" /
"Mieszanie"
3.Do naczynia włożyć koszyczek z burakami.Gotować 2 min/100 st./
"Obroty wsteczne" /
"Mieszanie"
4.Wyciągnąć koszyczek,buraki wyrzucić.Do MT wsypać dwie łyżeczki mąki,mieszając uzupełnić zimną wodę.Do naczynia wlać śmietanę,wodę z mąką i ocet.Gotować 5 min/100 st./
"Obroty wsteczne" /
"Mieszanie" .Na pokrywie naczynia położyc koszyczek !
5.Doprawić do smaku pieprzem,ewentualnie solą.
-----Smacznego-----
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Odpowiedzziemniaki mi się rozgotowały !!! i wyszła...
ziemniaki mi się rozgotowały !!! i wyszła prawie zupa krem hihi ale w smaku nie zła.
Barszczyk jest rewelacyjny U nas numer 1 smile
Barszczyk jest rewelacyjny. U nas numer 1
Bardzo smaczna Nie wyrzucalam buraczkow bo zupa...
Bardzo smaczna. Nie wyrzucalam buraczkow bo zupa jest wtedy bardzo rzadka. Buraczki utarłam w tm na nieco wiekszych obrotach, by były drobniejsze. Dodałam też wiecej przypraw. Dzieci pochłaniały z zachwytem. Mniam
Bardzo smaczna. Gotowałam bez
Bardzo smaczna. Gotowałam bez mąki.
Pychota! Dodałam buraczki do
Pychota! Dodałam buraczki do zupy!
Zupa smaczna ,od dzisiaj moja
Zupa smaczna ,od dzisiaj moja ulubiona mniam,mniam

Dziękuję za przepis i
Dziękuję za przepis i wszystkie komentarze.
Barszczyk pychotka.Pozdrawiam 
Zupa bardzo dobra ,ale w
Zupa bardzo dobra ,ale w punkcie 3 błąd.Powinno być 20 minut,oczywiscie
kucharkalitewska
Jeszcze z makaronem barszczu
Jeszcze z makaronem barszczu nie jadłam i pewnie bym na taki pomysł nigdy nie wpadła. Ciekawe, spróbuję bo uwielbiamy ten barszczyk.
GaBi
"Człowiek, który ciągle pędzi, może przegrać życie, bo w biegu nie ma czasu na myślenie"
zamiast ziemniaków dodaliśmy
Hmm. Czyli jednak się nie
Hmm. Czyli jednak się nie mylę. Dziwny przepis. Może wypróbuję i dam znać.
Truskawko buraczki możesz
Truskawko buraczki możesz sobie zjeść,smacznego !
pozdrawiam i zyczę powodzenia !
Poważnie buraki
Poważnie buraki wyrzucić??
Czy może czegoś niedoczytałam?
SUPER PRZEPIS
SUPER PRZEPIS !!!!!!!!!!!!!!!!
Świetny pomysł z tymi
Świetny pomysł z tymi buraczkami w koszyczku. Ja robiłam odwrotnie, dając ziemniaki do koszyczka, ale wtedy trzeba barszczyk przecedzać i dodawać do niego ziemniaki. Więcej czynności, Twój pomysł lepszy.Ja natomiast zamiast octu dodaję sok z połowy cytryny i już nie daję mąki. Jest rewelacyjny!
GaBi
"Człowiek, który ciągle pędzi, może przegrać życie, bo w biegu nie ma czasu na myślenie"