Tu jesteś:
4
Składniki
4 porcja/porcje/porcji
sos
- 40 g masła
- 50 g mąki
- 500 g mleka
- 1 szczypty soli
- 2 szczypty pieprzu
- 1 ząbka czosnku
- 30 g sera Grana padano, tartego
-
6
20min
Czas całkowity 20minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
-
-
9
5
Przygotowanie
- Do naczynia miksującego
"Blokada naczynia miksującego" włożyć masło, roztopić 3 min/100°C/obr. 1.
- Do naczynia miksującego
- Dodać mąkę, lekko podsmażyć 3 min/100°C/obr. 1.
- Dodać sół, pieprz, rozgnieciony czosnek, gotować 6 min/90°C/obr. 4.
- Dodać starty ser Grana padano, wymieszać 15 min/obr. 4.
sos
10
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Miarka MT
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
11
Porady
Podawać z ryżem, lub z warzywami gotowanymi na parze. Smacznego!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
OdpowiedzDziękuję:) Zrobiłam dzisiaj
Dziękuję
Zrobiłam dzisiaj jeszcze pierniczki wg swojego przepisu, ale już dziś nie mam siły go wstawić
Przepis o tyle fajny, że pierniczki są od razu mięciutkie 
Marzenko gratuluję pierwszego
Marzenko gratuluję pierwszego przepisu
Pozdrawiam