Składniki
30 porcja/porcje/porcji
- 2 ząbki czosnku
- 10 g imbiru, pokrojenego w plasterki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g wody
- 250 g cukru trzcinowego
- 1 łyżka pieprzu mielonego
- 700 g jabłek, obranych, wydrążonych, w ćwiartkach
- 120 g octu winnego
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki szafranu lub kurkumy
- 100 g rodzynek
-
6
10min
Czas całkowity 10minPieczenie / Gotowanie -
7Czas całkowity
-
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 31
-
-
9
Przygotowanie
1. Do naczynia miksującego włożyć czosnek, imbir i cebulę - rozdrobnić 3s/obr.8, przełożyć do innego naczynia.
2. Do naczynia miksującego wlać wodę, dodać cukier, gotować 5 min/100*C/obr.1
3. Dodać pieprz, cebulę, czosnek, imbir, jabłka, ocet, sól, kurkumę lub szafran, rodzynki, gotować 45 min/100* C/obr.1. stawiając na pokrywę naczynia zamiast miarki, koszyczek.
4. Zdjąć koszyczek, założyć miarkę, wymieszać 10s/obr.4
5. Przelać do sparzonych wrzątkiem słoików typu twist i natychmiast zakręcić. Obrócić do góry dnem, zostawić na 10 minut
Sposób przygotowania
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Porady
*Jeśli wolimy zachować kawałki poszczególnych składników należy pominąć punkt 4.
*Podawać jako dip z pieczywem, serem pleśniowym lub jako dodatek do mięsa i ryby.
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
OdpowiedzSzymoon:...
Szymoon:
na ten przykład choć mi zimą zastępuje masło na kanapkach
Do serów i mięs
Dzięki ! Już kilkakrotnie z niego korzystałam i...
Dzięki ! Już kilkakrotnie z niego korzystałam i zawsze jest pyszny. Często też dodaję część gruszek a część jabłek. Polecam 😊
Znakomite. Słodkie i piekielnie ostre. Zrobiłam...
Znakomite. Słodkie i piekielnie ostre. Zrobiłam i zeszło na pniu
No to robię kolejną porcję.
Chutney pyszny. Smakuje całej rodzince. ...
Chutney pyszny. Smakuje całej rodzince.
Myląca jest w podanym przepisie informacja o całkowitym czasie wykonania!
Zwykły cukier też może być.
Bardzo fajny przepis. Polecam
Bardzo fajny przepis. Polecam
Świetny! Będę do niego
Świetny! Będę do niego wracać
"Obroty wsteczne"
Bomba
Bomba
Rewelacja
Rewelacja
Zrobione. Kwestia stosowania
Zrobione. Kwestia stosowania bo nigdy nie słyszałem. Zbywaly
mi jabłka wiec musiałem coś zrobić.
Daj znać, czy smakowało
Daj znać, czy smakowało
Pozdrawiam
Magda
Dziekuję za przepis