Tarta wytrawna / spód tarty na słono / kruche ciasto jest to przepis stworzony przez użytkownika Aleksandra85. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Słone wypieki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Tarta wytrawna / spód tarty na słono / kruche ciasto

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

6 porcja/porcje/porcji

Kruche ciasto wytrawne

200 gramów mąki pszennej, typ 500 (wrocławska) lub 450
100 gramów masła, zimnego z lodówki
3 łyżki wody, zimnej
1 łyżeczki soli

Lista zakupów

6

1h 35min

Czas całkowity 35min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 31
9
Przystawka Danie główne Starter Pierwsze danie Drugie danie Tarta

Przygotowanie

Kruche ciasto wytrawne

Wszystkie składniki umieścić w naczyniu TM wg podanej kolejności.

Zamknąć naczynie i powoli ustawiając prędkość dojść do poziomu 4.

Po minucie ciasto jest już dobrze wyrobione, wyłożyć ciasto na talerz i ugnieść w kulę.

Nasmarowaną masłem formę wyłożyć ciastem (dno wraz z brzegami), przykryć folią i włożyć na 20-30 min do zamrażarki lub na 1 godzinę do lodówki.

W tym czasie robimy farsz wg uznania tmrc_emoticons.)

(może z czasem dodam tutaj jakiś przepis)

Nakłuć ciasto widelcem i jeżeli farsz nie jest płynny to wyłożyć go na surowe ciasto i włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 st. C na ok 50-60 min. Jeśli zaś farsz jest płynny to podpiec samo ciasto przez 10 min w 200 st.C, następnie wylać farsz i dalej piec w 200 st.C przez ok 40-50 min.

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.