Składniki
0 porcja/porcje/porcji
- sól gruboziarnista
- 20 g kaszy manny, ok.
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 3 MT ciepłej wody
- 30 g masła
- 70 g oleju
- 30 g drożdży
- 200 g mąki pszennej
- 80 g kaszy jęczmiennej
- 300 g kaszy gryczanej
- sezam.
-
6
-
7Czas całkowity
-
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 31
-
-
9
Przygotowanie
1. Do naczynia miksującego wsypać kaszę gryczaną i jęczmienną, zemleć 30 s/obr. 10.
2. Dodać wodę, mąkę, olej, masło, drożdże, cukier i sól, wyrabiać 3 min/
"Blokada naczynia miksującego" /
"Ciasto" .
3. Wyrobione ciasto wyłożyć na stolnicę i uformować gruby wałek. Obtoczyć go kaszą manną i odstawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na ok. 1 godziny, pod przykryciem.
4. Po wyrośnięciu ciasto podzielić na 4 części i każdą znich rozwałkować ok. 0,5 cm. Wycinać radełkiem lub ostrym nożem długie paski szerokości ok. 2 cm. Następnie posypać solą gruboziarnistą i sezamem, po czym skręcać w spiralki i układać na blaszkach wyłożonych papierem.
5. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 15 min./temp. 200°C.
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
OdpowiedzDobre, choć najlepsze świeże.
Dobre, choć najlepsze świeże. Nazajutrz stają się dość twarde. Ale to mój pierwszy wypiek z mąk kaszowych, więc może następne będą bardziej udane. A może takie mają być?
świetne te paluszki Ja
świetne te paluszki
Ja zrobiłam oprócz soli i sezamu kilka z ostrą papryką i z kminkiem. Wyszły super !
Dziękuję za przepis
paluszki wyśmienite polecam
paluszki wyśmienite polecam

Paluszki jako przekąska,
Paluszki jako przekąska, świetne też do zupy krem. Smaczne, niskokaloryczne i zdrowe
" src="http://www.przepisownia.pl/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Roving/lol.png" alt="
" width="19" height="19">
" src="http://www.przepisownia.pl/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Roving/smile.png" alt="
" width="19" height="19">
" src="http://www.przepisownia.pl/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Roving/bigsmile.png" alt="
" width="19" height="19">
Lidka Abramowicz
uwielbiam paluszki,muszę je
uwielbiam paluszki,muszę je zrobić
uwielbiam paluszki,muszę je
uwielbiam paluszki,muszę je zrobić
jako przekąskę wypróbuje te
jako przekąskę wypróbuje te paluszki
Paluszki są wyśmienite.
Paluszki są wyśmienite. Naprawdę warto je upiec.
Fantastyczne !!!
Fantastyczne !!!
(No subject)
paluszki super uzależniają
paluszki super
uzależniają
Rewelacyjne! Palce lizać! Coś
Rewelacyjne! Palce lizać! Coś smacznego!
Przepyszne jadłam, POLECAM !
Przepyszne jadłam, POLECAM ! ! !
muszą nieżle smakowac z
muszą nieżle smakowac z barszczykiem,napewno upiekę je w najbliższym czasie
Zdjęcie konieczne!
Zdjęcie konieczne! Pliizzzz. I do konkursu
Czekamy na zdjęcie
Czekamy na zdjęcie
Pozdrawiam Mixi