Tu jesteś:
3
taucherek
published: 10/22/17
zmieniono dnia: 10/22/17
Wariant Ciasto marchewkowe bez jajek i cukru Przepis jest nieprzetestowany
4
Składniki
20 porcja/porcje/porcji
Wariant Ciasto marchewkowe
- 3 łyżki nasion chia
- 12 łyżki woda
- 50 g orzechów włoskich, obranych
- 300 g marchewki, obranej, pokrojonej na kawałki
- 120 g ksylitolu
- 150 g olej roślinny, słonecznikowego lub innego tłuszczu
- 1 łyżeczki cynamonu, mielonego
- 1 łyżeczki przyprawa, do piernika
- 1 łyżeczki sody oczyszczonej
- 300 g mąki pszennej
- 1 łyżeczki proszku do pieczenia
- 25 g rodzynek
- 1/3 łyżeczki sól
-
6
1h 0min
Czas całkowity 15minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
-
5
Przygotowanie
- Przepis dla osób, które nie potrzebują bardzo słodkich ciast. Gdy lubimy wersję słodszą - potrzeba zwiększyć ilość ksylitolu, dodać łyżkę miodu lub więcej rodzynek.
- Nasiona chia mieszamy z wodą, w miseczce, odstawiamy do lodówki na kilka minut (zamiast jajek)
- Rozgrzać piekarnik do temperatury 180ºC, termoobieg
- Do naczynia miksującego włożyć orzechy, rozdrobnić 3 s/obr. 5, przełożyć do naczynia z chia.
- Do naczynia miksującego włożyć marchew, rozdrobnić 8 s/obr. 5.
- Dodać orzechy i pozostałe składniki na ciasto, wymieszać 30 s/obr. 5, następnie 3 min/
- Przełożyć do natłuszczonej formy do pieczenia (25x35 cm). Piec około 45 min.
- Ostudzić ciasto
Można posmarować czekoladą wg innych przepisów z thermomixa, przełożyć kwaśną konfiturą (morelowa, z pigwy, z pigwowca zrobionych wg innych przepisów).
10
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz
11
Porady
bez jajek,
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
OdpowiedzFaktycznie ciasto w ogóle nie wyrosło. Jestem...
Faktycznie ciasto w ogóle nie wyrosło. Jestem ciekawa jak to się stało, że na zdjęciu ciasto jest tak wyrośnięte🤔 w smaku bardzo dobre.
mi nie wyszło wg tego przepisu , mało wyrosło...
mi nie wyszło wg tego przepisu
, mało wyrosło na dole zakalcowate, czas pieczenia raz 40 min i dodałam jescze 30,,, słabo
brak informacji w jakiej temperaturze piec ciasto
brak informacji w jakiej temperaturze piec ciasto
Czy można dać mąkę bezglutenową?
Czy można dać mąkę bezglutenową?