Wariant Ciasto drożdżowe z kruszonką jest to przepis stworzony przez użytkownika martek_wu. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Słodkie wypieki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Wariant Ciasto drożdżowe z kruszonką

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

25 porcja/porcje/porcji

Wariant Ciasto drożdżowe z kruszonką

Kruszonka:
50 g masła
50 g cukru
60 g mąki krupczatki
1 łyżeczki cukru waniliowego
Ciasto
125 g mleka roślinnego
24 g drożdży
45 g cukru
1 łyżeczki cukru waniliowego
300 g mąki
50 g masła
1 jajko
1/4 łyżeczki soli

Lista zakupów

6

45min

Czas całkowity 10min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 6
  
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
9
Deser Pieczenie Ciasto

Przygotowanie

Ciasto drożdżowe Martkowe

Kruszonka:
Do naczynia miksującego włożyć wszystkie składniki na kruszonkę, wymieszać 10 s/obr. 6, przełożyć do innego naczynia.
Ciasto:
Do naczynia miksującego wlać mleko, drożdże, cukier, cukier wanilinowy, podgrzewać 2 min 30s/37ºC/obr. 1.

Dodaj mąkę, masło, jajko, sól wyrobić 2 min/ "Blokada naczynia miksującego" / "Ciasto" .
Sprawdzić konsystencję, jeśli bardzo się klei to dodać 2 czubate łyżki mąki wyrobić 1min/"Blokada naczynia miksującego" /"Ciasto"
Wyrobione ciasto przełożyć do miski, przykryć ręcznikiem i odstawić na ok 90 min.
Po tym czasie włożyć do keksówki posmarowanej masłem, posypać kruszonką, ciasto przykryć i odstawić na 30-40 minut.
Piec: 35 min/180ºC, góra dół.

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.