3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Świąteczne Florentynki


Wydrukuj:
4

Składniki

Świąteczne Florentynki

ciasto

  • 100 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
  • 100 g kandyzowanej skórki cytrynowej
  • 250 g śmietanki 30%
  • 100 g masła
  • 120 g cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 350 g płatków migdałowych
  • 1 łyżki mąki
  • 1 łyżki kaszy mannej
  • szczypty cynamonu, mielonego

polewa czekoladowa

  • 100 g masła
  • 80 g cukru
  • 3 łyżki mleka
  • 3 łyżki kakao
  • 6
    30min
    Czas całkowity 20min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
      W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  • 9
5

Przygotowanie

    Ciasto
  1. Skórkę kandyzowną z cytryny i pomarańczy włożyć do Blokada naczynia miksującego i na 7 sek./ obroty 7 zmielić i przełożyć do innego naczynia.
    Śmietanę i masło włożyć na 3 min./ 90 stopni / obroty 1 roztopić.
    Pozostałe składniki dorzucić i na 15-20 sek./obroty 3 wymieszać.
    Dwoma małymi łyżeczkami układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia małe placuszki do pieca nagrzanego do 180 stopni. Piec 8-10 minut.
  2. Masło i cukier mieszać na małym ogniu, dodać 3 łyżki mleka. Zdjąć z ognia i dosypać 3-4 łyżki kakao, intensywnie mieszająć do uzyskania jednolitej konsystencji.
    Wystygnięte Florentynki obrócić i spody wysmarować polewą.
    Smacznego!
10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Nie ma żadnych komentarzy