Sernik jest to przepis stworzony przez użytkownika Wojtek Siudowski. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Słodkie wypieki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Sernik

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

10 porcja/porcje/porcji

spód

60 g masła, pokrojone na kawałki
15 g cukru
1 jajko
125 g mąki pszennej
5 g proszku do pieczenia

masa serowa

700 g twarogu
200 g cukru
5 jajek
4 łyżki kaszy manny
110 g masła, miękkiego
70 g orzechów włoskich, łuskanych
10 g cukru waniliowego, wykonanego w TM

polewa czekoladowa

100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao
110 g śmietany, 36% tłuszczu
15 g masła

Lista zakupów

6

1h 20min

Czas całkowity 20min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 6
- Przepis jest tworzony dla
  TM 5
  
  Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
- Przepis jest tworzony dla
  TM 31
9
Deser

Przygotowanie

WYKONANIE SPODU
Masło,cukier,jajko,mąkę i proszek do pieczenia umieścić w

Zmiksować 2min Ciasto

. Powstałą masą wyłożyć spód (wysmarowanej masłem) foremki do pieczenia.

WYKONANIE MASY SEROWEJ
Cukier i jajka umieści w

7min./obr.4,5
Dodać pozostałe składniki wymieszać 1,5min/3,5obr.

Wyłożyć masę do formy. Piec w 180st 1h.

WYKONANIE POLEWY
Kawałki czekolady umieścić w

5sek./7obr.
Dodać śmietanę i masło 2min./50st./2obr. Powstałą masą obłożyć wystudzony sernik i obsypać wiórkami kokosowymi.

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Miarka MT
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Porady

Forma do pieczenia okrągła 22cm

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.