1 Sernik

3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Sernik


Wydrukuj:
4

Składniki

10 porcja/porcje/porcji

spód

  • 60 g masła, pokrojone na kawałki
  • 15 g cukru
  • 1 jajko
  • 125 g mąki pszennej
  • 5 g proszku do pieczenia

masa serowa

  • 700 g twarogu
  • 200 g cukru
  • 5 jajek
  • 4 łyżki kaszy manny
  • 110 g masła, miękkiego
  • 70 g orzechów włoskich, łuskanych
  • 10 g cukru waniliowego, wykonanego w TM

polewa czekoladowa

  • 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao
  • 110 g śmietany, 36% tłuszczu
  • 15 g masła
  • 6
    1h 20min
    Czas całkowity 20min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 6
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
    • Appliance TM 31 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 31
  • 9
5

Przygotowanie

  1. WYKONANIE SPODU
    Masło,cukier,jajko,mąkę i proszek do pieczenia umieścić wClosed lid Zmiksować 2minDough mode. Powstałą masą wyłożyć spód (wysmarowanej masłem) foremki do pieczenia.
  2. WYKONANIE MASY SEROWEJ
    Cukier i jajka umieści wClosed lid 7min./obr.4,5
    Dodać pozostałe składniki wymieszać 1,5min/3,5obr.Counter-clockwise operation
    Wyłożyć masę do formy. Piec w 180st 1h.
  3. WYKONANIE POLEWY
    Kawałki czekolady umieścić w Closed lid 5sek./7obr.
    Dodać śmietanę i masło 2min./50st./2obr. Powstałą masą obłożyć wystudzony sernik i obsypać wiórkami kokosowymi.
10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Porady

Forma do pieczenia okrągła 22cm


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz