Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Słodkie wypieki
  3. Sernik Obrowski


1 Sernik Obrowski

2 Słodkie wypieki Przepis
3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Sernik Obrowski

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Stwórz wariant
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

4 osoba/osoby

Sernik Obrowski

  • 4 jajka
  • 250 g płatków, Płatków typu Nesquik lub Chocapic
  • 40 g budyń śmietankowy, w proszku
  • 40 g mąki ziemniaczanej
  • 160 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 10 g cukier wanilinowy, lub waniliowy wykonanego w TM
  • 1 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szczypty soli
  • 8 brzoskwiń, Brzoskwinie połówki, dokładnie odsączyć z zalewy, pokroić wzdłuż na kawałki
  • 2 łyżeczki kakao
  • 800 g jogurt grecki
  • 250 g serek kremowy, mascarpone
Lista zakupów
  • 6
    6h 12min
    Czas całkowity 5h 0min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 6
      W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
      W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    • Appliance TM 31 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 31
    • Appliance TM 21 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 21
  • 9
5

Przygotowanie

    Przygotowanie ciasta na spód i do kruszonki.
  1. Do Blokada naczynia miksującego naczynia miksującego włożyć Jajka, dodać Płatki, masło, Budyń, Mąka Ziemniaczana, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i sól, wymieszać 30 s/obr. 6. Połowę ciasta wyjąć kopystką i wylepić spód okrągłej blachy nasmarowanej olejem (Ø 22-24 cm).
  2. Rozgrzać piekarnik do temp. (180°C).
  3. PodgrzewanieWolne gotowaniePodgrzewaniePiec 12 min (180°C). Tortownicę (Ø 22-24 cm) odstawić do ostudzenia. Na powierzchni podpieczonego spodu ułożyć równomiernie brzoskwinie, odstawić.
    4. Masa sernikowa
  4. Umyć naczynie. Do naczynie wlać wodę tak aby zakryć noże. NIE dodawać detergentów. i Klikamy "Domek" przesuwamy w prawo i wybieramy mycie wstępne "krótkie" Wolne gotowanie
  5. Do naczynia miksującego włożyć jogurt, serek mascarpone, dodać cukier waniliowy, mąkę ziemniaczaną, cukier, Masło, wymieszać 1 min/obr. 8. Masę przelać delikatnie na podpieczony spód z ułożonymi brzoskwiniami. Ciasto kakaowe podzielić na części i włożyć do naczynia miksującego, następnie zmiksować 20 s/obr. 4.5 rozkruszone części posypać równomiernie masę jogurtową.
  6. Piec 1 godz. (180°C). Po upieczeniu uchylić lekko drzwiczki piekarnika i pozostawić ciasto jeszcze ok. 10 min. Sernik wyjąć z piekarnika i odstawić do całkowitego ostudzenia, następnie wstawić do lodówki na min. 4 godz. Sernik z brzoskwiniami podawać schłodzony jako deser.
10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Porady

Ciasto kruszonki/ posypki musi być mocno schłodzone, podmrozone. Konsystencja nie może być kleista. Żeby dało się po zmiksowaniu rozsypywać po wierzchu sernika. Wink #Toruń #Obrowo #Smaczne #Sernik #polecane #Polecany

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz

  • takie komfortowe jedzenie.....

    Zgłoszony przez prorogerson na listopada 30, 2023 at 09:36.

    takie komfortowe jedzenie..














    Tin/sme coaching sydney

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • India travel blog to find holiday packages or...

    Zgłoszony przez NamasteIndiaTrip na września 5, 2023 at 13:05.

    India travel blog to find holiday packages or travel destinations in India.India Travel Blog is one of the best Indian travel blogs where people share their travel experiences in various tourist places in India.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • I liked the idea, it's expected that all this...

    Zgłoszony przez salmawisoky na kwietnia 25, 2023 at 12:19.

    I liked the idea, it's expected that all this luxury will be from this beautiful game Candy Crush.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • In the Bitlife Life Simulator, you will play a...

    Zgłoszony przez Nanisa na kwietnia 7, 2023 at 10:42.

    In the Bitlife Life Simulator, you will play a simulation game where you must make life-changing choices. For instance, you could wed the love of your life, start a family, and further your education.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • świetny przepis, smakuje wyśmienicie

    Zgłoszony przez zdunmaciun na kwietnia 5, 2023 at 12:18.

    świetny przepis, smakuje wyśmienicie

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze