Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Słodkie wypieki
  3. Sernik Obrowski


1 Sernik Obrowski

2 Słodkie wypieki Przepis
3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Sernik Obrowski

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Stwórz wariant
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

4 osoba/osoby

Sernik Obrowski

  • 4 jajka
  • 250 g płatków, Płatków typu Nesquik lub Chocapic
  • 40 g budyń śmietankowy, w proszku
  • 40 g mąki ziemniaczanej
  • 160 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 10 g cukier wanilinowy, lub waniliowy wykonanego w TM
  • 1 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szczypty soli
  • 8 brzoskwiń, Brzoskwinie połówki, dokładnie odsączyć z zalewy, pokroić wzdłuż na kawałki
  • 2 łyżeczki kakao
  • 800 g jogurt grecki
  • 250 g serek kremowy, mascarpone
Lista zakupów
  • 6
    6h 12min
    Czas całkowity 5h 0min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 6
      W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
      W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    • Appliance TM 31 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 31
    • Appliance TM 21 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 21
  • 9
5

Przygotowanie

    Przygotowanie ciasta na spód i do kruszonki.
  1. Do Blokada naczynia miksującego naczynia miksującego włożyć Jajka, dodać Płatki, masło, Budyń, Mąka Ziemniaczana, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i sól, wymieszać 30 s/obr. 6. Połowę ciasta wyjąć kopystką i wylepić spód okrągłej blachy nasmarowanej olejem (Ø 22-24 cm).
  2. Rozgrzać piekarnik do temp. (180°C).
  3. PodgrzewanieWolne gotowaniePodgrzewaniePiec 12 min (180°C). Tortownicę (Ø 22-24 cm) odstawić do ostudzenia. Na powierzchni podpieczonego spodu ułożyć równomiernie brzoskwinie, odstawić.
    4. Masa sernikowa
  4. Umyć naczynie. Do naczynie wlać wodę tak aby zakryć noże. NIE dodawać detergentów. i Klikamy "Domek" przesuwamy w prawo i wybieramy mycie wstępne "krótkie" Wolne gotowanie
  5. Do naczynia miksującego włożyć jogurt, serek mascarpone, dodać cukier waniliowy, mąkę ziemniaczaną, cukier, Masło, wymieszać 1 min/obr. 8. Masę przelać delikatnie na podpieczony spód z ułożonymi brzoskwiniami. Ciasto kakaowe podzielić na części i włożyć do naczynia miksującego, następnie zmiksować 20 s/obr. 4.5 rozkruszone części posypać równomiernie masę jogurtową.
  6. Piec 1 godz. (180°C). Po upieczeniu uchylić lekko drzwiczki piekarnika i pozostawić ciasto jeszcze ok. 10 min. Sernik wyjąć z piekarnika i odstawić do całkowitego ostudzenia, następnie wstawić do lodówki na min. 4 godz. Sernik z brzoskwiniami podawać schłodzony jako deser.
10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Porady

Ciasto kruszonki/ posypki musi być mocno schłodzone, podmrozone. Konsystencja nie może być kleista. Żeby dało się po zmiksowaniu rozsypywać po wierzchu sernika. Wink #Toruń #Obrowo #Smaczne #Sernik #polecane #Polecany

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz

  • I liked the idea, it's expected that all this...

    Zgłoszony przez salmawisoky na kwietnia 25, 2023 at 12:19.

    I liked the idea, it's expected that all this luxury will be from this beautiful game Candy Crush.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • In the Bitlife Life Simulator, you will play a...

    Zgłoszony przez Nanisa na kwietnia 7, 2023 at 10:42.

    In the Bitlife Life Simulator, you will play a simulation game where you must make life-changing choices. For instance, you could wed the love of your life, start a family, and further your education.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • świetny przepis, smakuje wyśmienicie

    Zgłoszony przez zdunmaciun na kwietnia 5, 2023 at 12:18.

    świetny przepis, smakuje wyśmienicie

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze