Placek z Jabłkami jest to przepis stworzony przez użytkownika julkaa. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Słodkie wypieki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Słodkie wypieki Słodkie wypieki

Czas przygotowania

1h 35min

Czas całkowity

1h 35min

porcja/porcje/porcji

360 g

Poziom

Łatwy

TM 5

przez julkaa

opublikowany: 24/03/19

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Kruchy spód

360 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
150-180 g cukru pudru
3 łyżeczki cukru waniliowego
450 g mąki pszennej
1.5 łyżeczki proszek do pieczenia
1 szczypty soli

Nadzienie jabłkowe

1500 gramów jabłek, pokrojonych na cwiartki
90 gramów cukru trzcinowego, nierafinowego
3 łyżeczki cynamonu, mielonego
45-60 g masła
6 łyżeczek mąki ziemniaczanej

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Kruchy spód

1. Do naczynia miksującego włożyć masło, dodać cukier puder, cukier waniliowy,mąke, proszek do pieczenia, sól. Wymieszać 10-15 s/obr.5. Ciasto przełozyc do wcześniej przygotowanej formy i wylepic nim dno.
2.Piec 18 min (170 stopni)

Nadzienie jabłkowe

1.Do naczynia miksującego włożyc jabłka, dodać cukier i cynamon, rozdrbnić 3-4 s/obr.4
2.Dodać masło , dusić bez założonej miarki 6min/120stopni/

3.Dodać mąke ziemniaczana, wymieszać 10s/

/obr.2.
4. Jabłka przełożyć na podpieczony spód, na wierzchu ulożyć druga połowe ciasta.
5.Piec 30-35 min 180 stopni

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.