3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

PLACEK MARCEPANOWY Z ZIEMNIAKÓW


Wydrukuj:
4

Składniki

  • 400 g mąki
  • 6 jajek
  • 250 g orzechów włoskich, lub migdałów
  • 300 g cukru, kryształu
  • 2 opakowania cukru waniliowego
  • olejek migdałowy
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 150 g margaryny
  • 2 szczypty soli
  • 0,5 kg ugotowanych, ostudzonych ziemniaków.
  • 6
  • 7
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31
  • 9
5

Przygotowanie

  1. 1. Do naczynia miksującego włożyć cukier, zemleć na puder 20 s/obr.10, następnie przełożyć do miseczki.

    2. Do naczynia miksującego wsypać orzechy lub migdały i zemleć 6 s/obr.6-7, następnie przełożyć do miseczki.

    3. Włożyć do naczynia 3 żółtka, śmietanę, połowę cukru pudru (150 g), mąkę, szczyptę soli,  proszek do pieczenia, margarynę i cukier waniliowy. Wyrabiać ciasto 2 min./Closed lid/Dough mode. Następnie podzielić na dwie części i wstawić do lodówki.

    4. Do umytego, czystego i suchego naczymia miksującego założyć motylek i wlać białka z 6 jaj i dodać szczyptę soli. Ubijać na pianę przez ok. 3-4 min./obr. 3-4. Ubitą pianę przełożyć do miseczki.

    5. Po wyjęciu piany do naczynia włożyć ziemniaki, drugą połowę cukru pudru, zmielone orzechy lub migdały, cukier waniliowy, olejek migdałowy. Miksować 1 min./obr. 6-7. Następnie dodać pianę z białek i wymieszać 1 min./obr. 5-6.

    6. Na dno blaszka wykładamy jedną część ciasta, następnie wlewamy masę ziemniaczaną a na wierzch ścieramy na tarce druą część ciasta.

    7. Pieczemy w nagrzanym piekarniku 1 godzinę w temp. 170 C

     

     

     

     

10
11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • 1. W pkt. 3 pojawia się śmietana. Jaka i ile bo...

    Zgłoszony przez pciu84 na grudnia 31, 2016 at 17:21.

    1. W pkt. 3 pojawia się śmietana. Jaka i ile bo w składnikach nie ma?

    2. Ciasto podzielić na 2 części i wstawić do lodówki. Na jak długo?

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze