Muffinki (babeczki) bananowe z serem jest to przepis stworzony przez użytkownika Joanna Matuszak. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Słodkie wypieki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Muffinki (babeczki) bananowe z serem

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Składniki

20 porcja/porcje/porcji

Ciasto

150 g mąki pszennej
1 łyżeczki sody oczyszczonej, płaska
80 g cukru brązowego
40 g cukru
100 g masła, miękkie
2 łyżki jogurtu greckiego
1 jajko
2 banany, dojrzałe, pokrojone

Masa serowa

250 g serka kremowego, (ewentualnie twaróg i ciut śmietany)
40 g cukru
40 g mąki
1 jajko

Lista zakupów

6

1h 45min

Czas całkowity 1h 0min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
9
Łatwe Szybkie Drugie śniadanie Podwieczorek Przekąska Deser Ciastka

Przygotowanie

CIASTO

1. Do włożyć kolejno wszystkie składniki ciasta, zmieszać 30s./obr.5. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek, 4s/obr.5.
2. Do foremek muffinkowych włożyć po płaskiej łyżce ciasta.
3. Resztę ciasta przełożyć do innego naczynia, odstawić.

MASA SEROWA

1. Do włożyć kolejno wszystkie składniki masy, zmieszać 30s./obr.5.
2. Na ciasto w foremkach położyć po łyżeczce masy serowej.
3. Mokrą łyżeczką wyrównać powierzchnię.

4. Masę serową w foremkach przykryć 1 łyżeczką pozostałego ciasta.
5. Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec 45min w 170 st.

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Miarka MT
kup teraz

Porady

Przepis zmodyfikowany z chlebka bananowego z serem z haps.gazeta.pl, z keksówki na muffinki, zmniejszona ilość cukru. Serek kremowy zastąpiłam twarogiem z łyżką śmietany, jogurt grecki śmietaną i wyszło też fantastycznie.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.