3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Muffinki (babeczki) bananowe z serem


Wydrukuj:
4

Składniki

20 porcja/porcje/porcji

Ciasto

  • 150 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczki sody oczyszczonej, płaska
  • 80 g cukru brązowego
  • 40 g cukru
  • 100 g masła, miękkie
  • 2 łyżki jogurtu greckiego
  • 1 jajko
  • 2 banany, dojrzałe, pokrojone

Masa serowa

  • 250 g serka kremowego, (ewentualnie twaróg i ciut śmietany)
  • 40 g cukru
  • 40 g mąki
  • 1 jajko
  • 6
    1h 45min
    Czas całkowity 1h 0min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
      W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
5

Przygotowanie

    CIASTO
  1. 1. Do Blokada naczynia miksującego włożyć kolejno wszystkie składniki ciasta, zmieszać 30s./obr.5. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek, 4s/obr.5.
    2. Do foremek muffinkowych włożyć po płaskiej łyżce ciasta.
    3. Resztę ciasta przełożyć do innego naczynia, odstawić.
  2. MASA SEROWA
  3. 1. Do Blokada naczynia miksującego włożyć kolejno wszystkie składniki masy, zmieszać 30s./obr.5.
    2. Na ciasto w foremkach położyć po łyżeczce masy serowej.
    3. Mokrą łyżeczką wyrównać powierzchnię.

    4. Masę serową w foremkach przykryć 1 łyżeczką pozostałego ciasta.
    5. Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec 45min w 170 st.
10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Porady

Przepis zmodyfikowany z chlebka bananowego z serem z haps.gazeta.pl, z keksówki na muffinki, zmniejszona ilość cukru. Serek kremowy zastąpiłam twarogiem z łyżką śmietany, jogurt grecki śmietaną i wyszło też fantastycznie.


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • U mnie wyszły super i smakują całej rodzince

    Zgłoszony przez Topaz79 na listopada 10, 2019 at 16:59.

    U mnie wyszły super i smakują całej rodzince Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Szkoda, choć dobrze, że pyszne...

    Zgłoszony przez Joanna Matuszak na lutego 21, 2019 at 20:59.

    Szkoda, choć dobrze, że pysznetmrc_emoticons.;)
    nie miałam dotąd zakalca na tym cieście. Może jednak ciut więcej sody/proszku do pieczenia następnym razem (chyba jutro zrobię akurat, bo są przejrzałe banany)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Pyszne,ale niestety wyszedł mi mufinkowy...

    Zgłoszony przez Aga83 na lutego 21, 2019 at 16:11.

    Pyszne,ale niestety wyszedł mi mufinkowy zakalec😔

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze