Składniki
0 porcja/porcje/porcji
CIASTO
- 2 jaja kurze
- 250 g Mąki kasztanowej
- 100 g oleju z pestek winogron lub rzepakowego
- 130 g cukru trzcinowego, lub 90g xsylitolu
- 100-140 g gorzkiej czekolady 70-85%
- 100 g wody
- 250 g ugotowanej kaszy jaglanej
-
6
1h 30min
Czas całkowity 1h 0minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8Przepis jest tworzony dla
TM 5
Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Przygotowanie
-
1. połamaną czekoladę wrzuć do naczynia miksującego, posiekaj ją 2 x 3 sek. obroty 6, przesyp do innego naczynia
2. do naczynia miksującego włóż ugotowaną na sypko kaszę jaglaną, wodę i olej, miksuj 2 x po 7 sek. obroty 10 (nie musi wyjść gładka masa)
3. dodaj cukier, żółtka, makę kasztanową, zmiksowaną czekoladę, wymieszaj całość przy pomocy kopystki 15- 20 sek, obroty 5
4. wyłóż masę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia
5. a następnie blachę do rozgrzanego piekarnika (170 stopni)
6. piecz 30-35 min
7. pokrój jeszcze ciepłe ciasto na kawałki (np. nożem do pizzy), zostaw do ostygnięcia
8. krajankę przechowuj w słoiku
Porady
1. zamiast mąki kasztanowej można dodać inne mąki bezglutenowe (np. migdałowa)
2. można regulować ilość cukru i czekolady, 140 g dodanej gorzkiej czekolady sprawi, że ciastka będą "NAPRAWDĘ CZEKOLADOWE"
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
OdpowiedzZdrowa i pyszna przekąska do szkoły
Zdrowa i pyszna przekąska do szkoły
Pyszna kombinacja ! Uwielbiam
Pyszna kombinacja ! Uwielbiam kaszę jaglaną i wszelakie z niej potrawy - czy to słodkie czy słone.
Dołączam się do prośby J@dwiga
Pozdrawiam
Mańka - najpiękniejsza z całej wsi
Ten przepis stworzyłam z
Ten przepis stworzyłam z myślą o swoich dzieciach. Dziewczynki bardzo lubią słodkości, ale starsza córka ma uczulenie na cukier buraczany :O
Więc duuuuuuuuuuuuużo kombinuję.
Witam, mDziękuję za przepis
Witam,
mDziękuję za przepis bezglutenowy z wykorzystaniem kaszy jaglanej. Jeśli masz jeszcze więcej takich wspaniałych przepisóów z kaszą jaglaną to chętnie przyłączę się do ich wypróbowania- oczywiście z pomocą Thermomixa.
Dzięki bardzo za tak inspirujący przepis.
Pozdrawiam
Jagoda.