Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Słodkie wypieki
  3. CIASTO DROŻDŻOWE Z SEREM I KRUSZONKĄ


1 CIASTO DROŻDŻOWE Z SEREM I KRUSZONKĄ

2 Słodkie wypieki Przepis
3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

CIASTO DROŻDŻOWE Z SEREM I KRUSZONKĄ

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Stwórz wariant
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

140 g

masa serowa

  • 1 jajko
  • 80g cukru
  • 1 łyżeczki cukru waniliowego
  • 500 g twarogu śmietankowego
  • 100g śmietany gęstej 12%

kruszonka

  • 140 g mąki pszennej
  • 100 g cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 100 g masła

ciasto

  • 220 g mleka
  • 40 g drożdży
  • 100 g cukru
  • 1 łyżeczki cukru waniliowego
  • 500 g mąki pszennej
  • 80 g Miekkiego masla
  • 1 jajko
  • 1 żółtko
  • 1/2 szczypty soli
Lista zakupów
  • 6
    51h 15min
    Czas całkowity 1h 15min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
      W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  • 9
5

Przygotowanie

    Przygotowanie

  1.  

    KRUSZONKA:

    Do naczynia mikującego wsypać: 

    - mąkę,cukier,cukier waniliowy,dodać masło 

    wymieszać 10s/obr.6. 

    Przełożyć do innego naczynia, włożyć do lodówki.

     

    CIASTO:

    do naczynia wlać mleko, dodać drożdże, dukier i cukier waniliowy, podgrzać 2min 30s/37stopni obr.1

    Dodać mąkę, masło, jajko, żółtko i sól, wyrobić 2 min/tryb interwał.

    Ciasto przełożyć do miski przykryć ściereczką odczekać 30 minut. 

    Rozgrzać piekarnik do 150stopni. 

     

    MASA SEROWA:

    Założyć motylek wlać jajko do naczynia, dodać cukier i cukier waniliowy,utrzeć 2 minuty.60stopni obr3

    Zdjąć motylek, dodać twaróg i śmietanę wymieszać przy pomocy kopystki ok 30s obr6 

    Ciasto wyłożyć na przygotowaną wysmarowaną blachę.

    nałożyć na nią ser i posypać kuszonką. 

    PIEC: 30minut 150 stopni następnie zwiększyć do 180stopni i piec kolejne 20minut. 

     

     

10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Motylek
    Motylek
    kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Porady

Połączenie przepisu z ABC ciasto drożdzowe i masa serowa tmrc_emoticons.)

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz

  • z opadającym twarogiem czy zakalcem, szybko się...

    Zgłoszony przez bartonella na kwietnia 12, 2021 at 21:55.

    z opadającym twarogiem czy zakalcem, szybko się robi, a jeszcze szybciej zjada, bo jest pysznetmrc_emoticons.) też dodałam rodzynki do sera

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Przepis przepis dodany do mojej kolekcji -...

    Zgłoszony przez nuta122 na marca 29, 2020 at 22:46.

    Przepis przepis dodany do mojej kolekcji - dzięki😘

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Przepyszne !!!! ...

    Zgłoszony przez Maalenka90 na stycznia 13, 2019 at 14:37.

    Przepyszne !!!!
    U mnie tez cały ser zleciał na środek i opadł ale mino wszystko zjedzony tmrc_emoticons.;)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Wyszło maprawdę pyszne, smak z dzieciństwa!

    Zgłoszony przez henrietta na listopada 17, 2018 at 16:25.

    Wyszło maprawdę pyszne, smak z dzieciństwa!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • jest przepyszne, polecam

    Zgłoszony przez TeresaN na stycznia 31, 2018 at 17:14.

    jest przepyszne, polecam tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Koniecznie musze wyprobowac bo uwielbiamy takie...

    Zgłoszony przez Leonek2013 na lipca 9, 2017 at 12:22.

    Koniecznie musze wyprobowac, bo uwielbiamy takie ciacha Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • rewelacja

    Zgłoszony przez sylwiaK85 na lipca 8, 2017 at 22:32.

    rewelacja Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Wszystko adnie tylko e ciasto po upieczeniu do...

    Zgłoszony przez mirka85r na maja 14, 2017 at 21:36.

    Wszystko ładnie, tylko że ciasto po upieczeniu dość mocno opada na środku, tak że prawie zakalec wychodzi na końcu... Czy ma ktoś na to jakiś sposób?

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Wyglda apetycznie dodaam do mojej kolekcji do...

    Zgłoszony przez jolaskobejko na maja 7, 2017 at 12:07.

    Wygląda apetycznie, dodałam do mojej kolekcji tmrc_emoticons.) do wypróbowania.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Świetny przepis. Prosty, szybki a ciasto bardzo...

    Zgłoszony przez GusGus na kwietnia 9, 2017 at 07:55.

    Świetny przepis. Prosty, szybki a ciasto bardzo smaczne.
    Ja do sera dodałem jeszcze bakalie.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Super przepis, ciasto zawsze wychodzi i jest...

    Zgłoszony przez Rossa na kwietnia 4, 2017 at 19:23.

    Super przepis, ciasto zawsze wychodzi i jest przepyszne tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • cz mozna dac taki twarozek homogenizowany z...

    Zgłoszony przez sasia na listopada 7, 2016 at 21:36.

    cz mozna dac taki twarozek homogenizowany z kubeczka?

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze