3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

CIASTO DROŻDŻOWE Z SEREM I KRUSZONKĄ


Wydrukuj:
4

Składniki

140 g

masa serowa

  • 1 jajko
  • 80g cukru
  • 1 łyżeczki cukru waniliowego
  • 500 g twarogu śmietankowego
  • 100g śmietany gęstej 12%

kruszonka

  • 140 g mąki pszennej
  • 100 g cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 100 g masła

ciasto

  • 220 g mleka
  • 40 g drożdży
  • 100 g cukru
  • 1 łyżeczki cukru waniliowego
  • 500 g mąki pszennej
  • 80 g Miekkiego masla
  • 1 jajko
  • 1 żółtko
  • 1/2 szczypty soli
  • 6
    51h 15min
    Czas całkowity 1h 15min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
  • 9
5

Przygotowanie

    Przygotowanie
  1.  

    KRUSZONKA:

    Do naczynia mikującego wsypać: 

    - mąkę,cukier,cukier waniliowy,dodać masło 

    wymieszać 10s/obr.6. 

    Przełożyć do innego naczynia, włożyć do lodówki.

     

    CIASTO:

    do naczynia wlać mleko, dodać drożdże, dukier i cukier waniliowy, podgrzać 2min 30s/37stopni obr.1

    Dodać mąkę, masło, jajko, żółtko i sól, wyrobić 2 min/tryb interwał.

    Ciasto przełożyć do miski przykryć ściereczką odczekać 30 minut. 

    Rozgrzać piekarnik do 150stopni. 

     

    MASA SEROWA:

    Założyć motylek wlać jajko do naczynia, dodać cukier i cukier waniliowy,utrzeć 2 minuty.60stopni obr3

    Zdjąć motylek, dodać twaróg i śmietanę wymieszać przy pomocy kopystki ok 30s obr6 

    Ciasto wyłożyć na przygotowaną wysmarowaną blachę.

    nałożyć na nią ser i posypać kuszonką. 

    PIEC: 30minut 150 stopni następnie zwiększyć do 180stopni i piec kolejne 20minut. 

     

     

10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Porady

Połączenie przepisu z ABC ciasto drożdzowe i masa serowa tmrc_emoticons.)


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • jest przepyszne, polecam

    Zgłoszony przez TeresaN na stycznia 31, 2018 at 17:14.

    jest przepyszne, polecam tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Koniecznie musze wyprobowac bo uwielbiamy takie...

    Zgłoszony przez Leonek2013 na lipca 9, 2017 at 12:22.

    Koniecznie musze wyprobowac, bo uwielbiamy takie ciacha Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • rewelacja

    Zgłoszony przez sylwiaK85 na lipca 8, 2017 at 22:32.

    rewelacja Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Wszystko adnie tylko e ciasto po upieczeniu do...

    Zgłoszony przez mirka85r na maja 14, 2017 at 21:36.

    Wszystko ładnie, tylko że ciasto po upieczeniu dość mocno opada na środku, tak że prawie zakalec wychodzi na końcu... Czy ma ktoś na to jakiś sposób?

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Wyglda apetycznie dodaam do mojej kolekcji do...

    Zgłoszony przez jolaskobejko na maja 7, 2017 at 12:07.

    Wygląda apetycznie, dodałam do mojej kolekcji tmrc_emoticons.) do wypróbowania.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Świetny przepis. Prosty, szybki a ciasto bardzo...

    Zgłoszony przez GusGus na kwietnia 9, 2017 at 07:55.

    Świetny przepis. Prosty, szybki a ciasto bardzo smaczne.
    Ja do sera dodałem jeszcze bakalie.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Super przepis, ciasto zawsze wychodzi i jest...

    Zgłoszony przez Rossa na kwietnia 4, 2017 at 19:23.

    Super przepis, ciasto zawsze wychodzi i jest przepyszne tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • cz mozna dac taki twarozek homogenizowany z...

    Zgłoszony przez sasia na listopada 7, 2016 at 21:36.

    cz mozna dac taki twarozek homogenizowany z kubeczka?

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze