- TM 31
Składniki
CIASTO
- 2 żółtka
- 120 g cukru trzcinowego, lub 90g xsylitolu
- 50 g ziaren dyni
- 50 g ziaren słonecznika
- 15 g ziaren czarnego sezamu
- 100 g oleju rzepakowego, (lub 100g rozpuszczonego bezwonnego oleju kokosowego)
- 150 g wody
- 100 g płatków błyskawicznych gryczanych, np.polskiej firmy MELVIT
- 400 g mąki gryczanej, np.polskiej firmy MELVIT
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Wszystkie składniki włożyć do naczynia miksującego zaczynając od składników płynnych.
Wyrabiać przy pomocy kopystki czas 15-20 s , obroty 5
Porady
CIASTECZKA są idealne dla alergików, a dodatkowo cukier brzozowy obniża ich kaloryczność. Dodatek cukru brzozowego sprawia również, że ciasteczka są wsam raz dla diabetyków.
Ciasto jest dość ciężkie i trudne do rozwałkowania. Jeżeli ciasto jest za mało zwarte można dodać trochę wody ( ok. 25-50 g)
Ciasto rozwałkowywac partiami na ok. 0,5 cm grubości i wykrawać okrągłe ciasteczka. Piec w rozgrzanym piekarniku 25 - 30 min, w temp. 180 stopni.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
użyję zamiast jajek siemienia lnianego, ale na pewno wyjdą tak samo dobre
Polska firma Melvit nie ma w ofercie ani mąki ani płatków gryczanych BEZGLUTENOWYCH.
Ciasteczka smaczne, ale z pewnością mają zbyt dużą zawartość glutenu. Osoby na diecie muszą użyć składników z przekreślonym kłosem.
Wczoraj upiekłam te ciacha. Są wyśmienite! Ale moje dzieci ich nie chcą jeść, chyba za bardzo pachną gryką
Nie szkodzi, mi i mężowi bardzo smakują!
Gryczane...................... kupcie produkty i zróbcie te ciastka. Wszyscy moi znajomi zawsze je wyjadają