Ten przepis nie posiada zdjęcia
Czas przygotowania
5min
Czas całkowity
5min
porcja/porcje/porcji
-- --
Poziom
--

Składniki

  • 700 g warzyw, mieszanych, włoszczyzny
  • 200 g soli

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. sól i obrane warzywa (marchewkę, pietruszkę-korzeń, seler-korzeń lub liście, porę, czosnek) miksujemy na papkę przy pomocy kopystki kilkanaście-kilkadziesiąt sekund, stopniowo zwiększając obroty 5-9
    możemy doprawic curry i pieprzem, ale wystarczy sól

  2. papkę przekładamy do słoiczków, zakręcamy (nie zagotowujemy!)i przechowujemy w lodówce nawet do kilku miesięcy; sól świetnie konserwuje, zachowując wszystkie wartościowe składniki tych warzyw

  3. pastę używam jako zamiennik kostek rosołowych do zup i sosów
    tylko mała uwaga - papka jest słona więc ostrożnie z soleniem potraw!!!

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

przyprawa uniwersalna, vegeta

Wydrukuj:

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?