MASA SOLNA DLA NAJMŁODSZYCH Przepis jest nieprzetestowany
Author picture Ba-ha
utworzono: 11/29/11 zmieniono dnia: 11/29/11

3
  • thumbnail image 1


Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

MASA SOLNA DLA NAJMŁODSZYCH

Wydrukuj:
Stwórz wariant
4

Składniki

1

masę solną
  • 1 porcji soli
  • 1 porcji mąki pszennej
  • 1/2 porcji mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżki oleju do smażenia
  • wody, 2 miarki MT
  • 6
    15min
    Czas całkowity 5min
    Pieczenie / Gotowanie 1h 30min
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31
  • 9
5

Przygotowanie

    przygotowanie masy solnej
  1. Tajemnicą masy solnej są proporcje - a tej zrobionej w Thermomixsie dodatkowo idealnie gładka masa będąca wynikiem zmielenia soli na pył i idealnego wyrobienia dzięki funkcji INTERWAŁ..Na początku ustalamy na jakich proporcjach pracujemy. Ja przyjmuję średniej wielkości  filiżankę ok 200 - 220ml.



    Do dzbanka wrzucamy 1  porcję (filiżankę)  soli kuchennej i mielimy na pył 10 s obroty 10. Jeśli w połowie mielenia słyszymy, że śmigła mają "puste obroty" trzeba zgarnąć rozpyloną sól ze ścianek. i dokończyć mielenie (konsystencja ma być taka jak na cukier puder).



    Następnie do tak zmielonej na pył soli dodajemy 1 porcję ( filiżankę) mąki pszennej i 1/2 porcji (1/2 filiżanki) mąki ziemniaczanej. Puszczamy w celu wymieszania suchych składników na 5 s obroty 5.



    Teraz pora na składniki "mokre" - 2 łyżki oleju oraz 2 miarki MT wody (nie może być gorąca, bo się zrobią kluski) wystarczy ciepła z kranu. Całość miksujemy 3 minuty INTERWAŁ. W połowie można otworzyć pokrywę i zgarnąć ciasto z brzegów dzbanka kopystką. Ostatecznie ciasto powinno uformować się w miękką kulkę (coś jak ciasto na pierogi).

  2. Ciasto ma miłą konsystencję, bardzo elastyczną (coś jak "ciastolina), nie powinno się do niczego przyklejać ani do stolnicy ani do wałka. Jeśli minimalnie - podsypać mąką.Wałkujemy, wycinamy foremkami różne kształty, i/lu po porstu lepimy jak z plasteliny.

  3. Wkładamy do piekarnika nagrzanego max. do 50 oC i suszymy/ wypiekamy przy otwartych drzwiach w kilku sesjach po 20 - 30 minut. Wyłączamy piekarnik do ostudzenia i włączamy ponownie. Gdy figurki będą już zupełnie twarde - studzimy i możemy śmiało malować z dziećmi.



    WARIANT DLA BARDZO WYMAGAJĄCYCH: jeśli chcemy bardzo mocną masę solną można dodać do tej porcji 2 łyżki kleju do tapet (POZA GARNKIEM THERMOMIXA!! oczywiście tmrc_emoticons.;-)))



     

  4. I tak oto Thermomix poza aspektem gotowania dla dzieci uprzyjemnia nam czas pomiędzy posiłkami. Ta masa solna jest eko, tania i zawsze do zrobienia w 15 minut. tmrc_emoticons.-)  Spróbujcie koniecznie.

10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Porady

Ilość wody zależy od jakości mąki. Może okazać się, żę 2 miarki MT to za mało - wystarczy lekko dotknąć ciasto - jeśli będzie zbyt suche (kruszące się) należy delikatnie dodawać wodę po odrobince (łyżka). Masa solna jest idealna kiedy ma konsystencję ciasta na pierogi.


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Masa rewelacja, swietnie sie z niej tworzy 😄...
    Zgłoszony przez esti-zet na stycznia 15, 2017 at 00:51.

    Masa rewelacja, swietnie sie z niej tworzy 😄

    Ale pieklam killa razy jak w przepisie i nawet dluzej i nie zastygla tylko z wierzchu troche, dlaczego?

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • U mnie wyszła super. Bardzo
    Zgłoszony przez wisienkania na grudnia 13, 2015 at 12:22.

    U mnie wyszła super. Bardzo plastyczna. Córka szczęśliwa tmrc_emoticons.;-)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • U mnie to samo - coś nie tak
    Zgłoszony przez mp999 na listopada 6, 2015 at 20:50.

    U mnie to samo - coś nie tak z tymi proporcjami...

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Robiłam dzisiaj w TM 5 - 2
    Zgłoszony przez Kukasia na listopada 3, 2015 at 18:31.

    Robiłam dzisiaj w TM 5 - 2 miarki wody - zrobiły mi papkę, ale dodałam jeszcze 1 porcję mąki i kilka kropli wody - masa wyszła idealna - pieknie się lepi, a co najważniejsze nie zmienia konsystencji pod wpływem upływu czasu - ozdoby suszą się na kominku - pewnie będą super !!!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Super przepis ... masa
    Zgłoszony przez Kaskasto na marca 15, 2015 at 21:07.

    Super przepis ... masa rewelacyjna tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • jak dla mnie ciut za rzadka,
    Zgłoszony przez misio2907 na grudnia 12, 2013 at 19:09.

    jak dla mnie ciut za rzadka, ale świetnie się lepi fakt tmrc_emoticons.D

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Świetny przepis dla dzieci
    Zgłoszony przez magdusia113 na czerwca 14, 2013 at 13:05.

    Świetny przepis dla dzieci tmrc_emoticons.) można dodać różnych barwników społecznych i mamy różne kolory masy.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Prześliczne te aniołki 
    Zgłoszony przez p_topcia na sierpnia 20, 2012 at 22:26.

    Prześliczne te aniołki  Love

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Masa jest super!!! Plastyczna
    Zgłoszony przez Tynka na grudnia 30, 2011 at 12:22.

    Masa jest super!!! Plastyczna i idealnie gładka Big Smile

    Tynka

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze