Masala Chai

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Masala Chai - Indyjska rozgrzewająca herbata z przyprawami

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

6 porcja/porcje/porcji

Masala Chai - Rozgrzewająca herbata z przyprawami

1 kapsułek kardamonu
3 goździki
1 laska cynamonu
4 ziarna pieprzu czarnego
700 g wody
500 g mleka
20 g cukru trzcinowego, nierafinowego, ewentualnie zwykłego
5 torebek herbaty, (np. darjeeling, Ceylon lub zwykła)
5 g korzenia imbiru, świeżego, obranego i pokrojonego na plasterki

Lista zakupów

6

15h 0min

Czas całkowity 15h 0min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 5
  
  Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
9
Jesień Zima Walentynki Dzień Matki Boże Narodzenie Sylwester Dzień Ojca Dzień Babci i Dziadka Napój Indyjska

Przygotowanie

Włóż 4 pierwsze składniki do naczynia miksującego i zmiel 10sek./obr.7. (Ewentualnie można jeszcze kopystką zebrać przyprawy z boków naczynia i powtórzyć czynność na 5sek.)
Dodaj wodę, mleko i cukier.
Włóż koszyczek do naczynia i umieśc w nim torebki herbaty i imbir. Podgrzej 12min./90[color=#545454; font-family: arial, sans-serif; font-size: small]º[/color]C/obr.3.
Zdjemij koszyczek za pomocą kopystki. Przelej napój przez drobne sitko lub gazę.

Serwuj od razu jak jest gorące.

Akcesoria, których potrzebujesz

Koszyczek
kup teraz

Kopystka
kup teraz

Miarka MT
kup teraz

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.