Tu jesteś:
4
Składniki
10 porcja/porcje/porcji
Niby sernik z nerkowca
Spód
- 150 gramów daktyli, suszonych, bez pestek, Jak są mocno suche, warto namoczyć albo przelać wrzatkiem
- 150 gramów moreli suszonych, bez pestek, Można je wcześniej namoczyć, ale niekoniecznie
- 150 gramów Orzechów dowolnych, Mogą być włoskie, pecan, laskowe, macadamia, brazylijskie albo mieszane
- 2 czubate łyżki oleju kokosowego
Masa
- 400 gramów orzechów nerkowca, Mogą być też wytłoczyny po robieniu mleka z nerkowców
- 400 gramów mleka kokosowego
- 5 łyżek erytrolu, Lub ksylitolu
- 50 gramów oleju kokosowego
- 3 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 szczypty soli
- 100 gramów wrzącej wody
- 4 płaskich łyżeczek żelatyny
-
6
4h 15min
Czas całkowity 15minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
-
5
Przygotowanie
- "Blokada naczynia miksującego" składniki spodu wrzucić do thermomixa. Mielić ok. 2 minut/obr. 8, potem zgarnąć kopystka że ścianek naczynia i dalej mixowac ok 3 min/obr 7. Następnie wszystko wyjąć, przełożyć do foremki tortowej i ugnieść ręką, najlepiej zmoczoną. Wstawić do lodówki.
- Żelatynę rozpuścić w pół szklanki gorącej wody, dokładnie wymieszać. "Blokada naczynia miksującego" pozostałe składniki do masy wrzucić do naczynia miksującego, miksować ok. 2 minut obr. 7, następnie ok 1 minute obr. 6. W tym czasie powoli dodawać rozpuszczoną żelatynę.
Następnie wszystko wyłożyć na wcześniej przygotowany spod i wstawić do lodówki. Minimum 4 godziny, najlepiej na noc.
Mieszanie
10
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
11
Porady
Szklanka, łyżeczka
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Odpowiedz