Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Dania główne z warzyw
  3. Placki z brokuła i kukurydzy


1 Placki z brokuła i kukurydzy

2 Dania główne z warzyw Przepis
3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Placki z brokuła i kukurydzy

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Stwórz wariant
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

5 porcja/porcje/porcji

Placki z brokuła i kukurydzy

  • 1 brokuł, średnia sztuka
  • 700 g wody
  • 60 g cebuli
  • 2 ząbki czosnku
  • 50 g sera cheddar
  • 2 jajka
  • 100 g mleko
  • 125 g mąki pszennej
  • 1 łyżki musztardy
  • 1/4 łyżeczki pieprzu ziołowego
  • 1 łyżeczki soli, drobnej
  • 1 szczypty chili, mielone
  • 1 puszki kukurydzy, konserwowej
  • olej do smażenia

Sos czosnkowy

  • 2 czubate łyżki majonezu
  • 2 czubate łyżki jogurtu typu islandzkiego
  • 3 ząbki czosnku
  • sól i pieprz do smaku
Lista zakupów
  • 6
    45min
    Czas całkowity 45min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
  • 9
5

Przygotowanie

  1. 1. Do Blokada naczynia miksującego wlać wodę. Na przystawce Varoma ułożyć umytego i pokrojonego w drobne różyczki brokuła, gotować na parze 20 min/Varoma/obr. 1.
    2. Po ugotowaniu wylać wodę z Blokada naczynia miksującego, przełożyć do Blokada naczynia miksującego brokuła, rozdrobnić 10 sek./obr. 4, po czym przełożyć do osobnej miski.
    3. Do Blokada naczynia miksującego włożyć cebulę, czosnek i ser cheddar, rozdrobnić 3 sek./obr. 8.
    4. Dodać jajka, mleko, mąkę, musztardę, sól, pieprz i chilli, wymieszać 8 sek./obr. 3.
    5. Dodać rozdrobniony brokuł, wymieszać 10 sek./obr. 3.
    6. Dodać kukurydzę, wymieszać 20 sek./Obroty wsteczne/obr. 3.
    7. Smażyć niewielkie placki na rozgrzanej patelni, aż do zarumienienia z obu stron.

    Podawać z sosem czosnkowym:
    1. Czosnek rozdrobnić 4 sek./obr.8.
    2. Dodać majonez, jogurt, sól i pieprz, wymieszać 10 sek./obr. 2.
10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Varoma
    Varoma
    kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Miarka MT
    Miarka MT
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz