Delikatne żółte curry z kalafiora, brokuła i cukinii by Thermodieta.pl jest to przepis stworzony przez użytkownika gosia_mak. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Dania główne z warzyw na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Delikatne żółte curry z kalafiora, brokuła i cukinii by Thermodieta.pl

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

2 porcja/porcje/porcji

Delikatne żółte curry z kalafiora, brokuła i cukinii by Thermodieta.pl

50 g Cebula czerwona
2 ząbka czosnek, ok 10g
12 g Imbir korzeń
10 gramy papryczka chilli
10 g olej kokosowy
40 gramy Żółta pasta curry
150 g brokuł
250 g kalafior
400 gramy mleczko kokosowe
200 gramy woda
1 łyżeczki sól
150 gramy cukinia
Świeża kolendra/ cebula dymka/ natka pietruszki, do posypania

Lista zakupów

6

20min

Czas całkowity 20min

Pieczenie / Gotowanie
7

Czas całkowity
8
9
Danie główne

Przygotowanie

Do naczynia miksującego przekładamy obraną i pokrojoną w ćwiartki cebulę, czosnek, imbir i papryczkę chilli bez pestek. Rozdrabniamy 5 s/ obr. 5. Zgarniamy kopystka na dno naczynia i miksujemy 3 s/ obr. 5.
Dodajemy olej kokosowy i żółtą pastę curry. Podsmażamy 4 min/ 120°C/ obr. 0,5.
Dodajemy różyczki brokułu, kalafiora, mleczko kokosowe, wodę, sól. Gotujemy 7 min/ 100°C/ obr. wsteczne 0,5.
Przez otwór w pokrywie dodajemy cukinie pokrojoną w kostkę, gotujemy 7 min/ 100°C/ obr. wsteczne 0,5.
Podajemy posypane, świeżą kolendrą, cebulką dymką lub natka pietruszki.

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.