Zapiekanka rybna jest to przepis stworzony przez użytkownika Thermomix. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Dania główne z ryb & owoców morza na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

3

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Zapiekanka rybna

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

4

Składniki

6 porcja/porcje/porcji

2 cebule, (80 g/szt)
2 ząbki czosnku
50 g oliwy z oliwek
400 g krojonych pomidorów z puszki
1000 g ziemniaków, obranych, pokrojonych w ćwiartki
2 łyżeczki koncentrat bulionu rybnego
1 papryka chili, świeża, do smaku
200 g białego wina
50 g wody
1 liść laurowy, suszony
6 filetów z ryby, o twardym mięsie (np. dorsz, okoń morski, żabnica) (900 g)
sól
2 pomidory, pokrojone w plastry
80 g czerwonej papryki, pokrojonej w paski
80 g zielonej papryki, pokrojonej w paski

6

20min

Czas całkowity 20min

Pieczenie / Gotowanie
7

Średni

Czas całkowity
8

Przepis jest tworzony dla
TM 31
9

5

Przygotowanie

1. Do naczynia miksującego włożyć jedną cebulę i czosnek, rozdrobnić 5 s/obr. 5. Za pomocą kopystki zgarnąć składniki ze ścianek naczynia.
2. Dodać olej, dusić 3 min/Varoma/obr. 1.
3. Dodać drugą cebulę pokrojoną w plastry, dusić 3 min/Varoma/ / obr. .
4. Dodać krojone pomidory, gotować 3 min/Varoma/ /obr. .
5. Do naczynia miksującego założyć motylek, dodać ziemniaki, pastę rybną, paprykę chilli, białe wino, wodę i liść laurowy, gotować 10 min/Varoma/ /obr. . W czasie gotowania, na górnej części przystawki Varoma, położyć filety, przyprawić solą, na wierzchu położyć pomidory pokrojone w plastry i paprykę.
6. Nałożyć przystawkę Varoma, gotować na parze 15 min/Varoma/ /obr. . Całość przełożyć do dużego naczynia, podawać.

10

11

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Nie ma żadnych komentarzy