Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Dania główne z ryb & owoców morza
  3. Pierogi chińskie z krewetkami


1 Pierogi chińskie z krewetkami

2 Dania główne z ryb & owoców morza Przepis
3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Pierogi chińskie z krewetkami

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Stwórz wariant
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

20 kawałek/kawałki/kawałków

Ciasto

  • 200 g mąki pszennej
  • 110 g wody wrzątku
  • 15 g oleju
  • szczypty soli

Farsz

  • 0,5 kawałków pietruszki
  • 1 marchewka
  • 1 cebula mała
  • 1 papryka
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 pęczka pietruszki
  • 1 płaskie łyżki kolędry
  • 15 krewetki
  • 5 g oleju
  • szczypty soli
  • szczypty pieprzu
  • magi lub sos sojowy, ilość według uznania
  • 25 g pory

Sos

  • sos sojowy
  • oliwa
  • Miód
  • sok z cytryny
  • chili
  • dymka
Lista zakupów
  • 6
    40min
    Czas całkowity 40min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
      W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  • 9
5

Przygotowanie

    ciasto
  1. Wymieszaj w misce maszyny składniki i wyrabiaj ciasto 2min Ciasto. Oprósz stolnicę mąką i rozwałkuj ciasto najcieniej jak się da.Wytnij duże kółka i odstaw. Pamiętaj o mące to wszystko się poklei i będzie trzeba robić od nowa. Przykryj wszystko ściereczką i zabieraj się za farsz.
    2. Farsz
  2. Wrzuć do misy warzywa pokrojone w duże kawałki.
    Dodaj olej i sos sojowy.Ustaw mieszanie na 1 i 120 stopni czas 10min. po upływie czasu dodaj krewetki i ustaw czas 8min , 100stopni mieszanie 1. Na samym końcu zmiel wszystko na farsz i wystudź czas 8sek. mieszanie 5. jesli chcesz uzyskać mocniej powtórz czynność mielenia.

    Nakładaj na ciasto i zwijaj delikatne sakiewki. Do misy maszyny wlej wodę i ustaw u góry podstawe do varom , posmarój dno delikatnie olejem żeby pierożki nie przywarły. Poukładaj pierożki. Ustaw 10min varom obroty 2
    3. Sos
  3. Wymieszaj oliwę z sokiem z cytryny w proporcjach 3:1, dodaj miód, sos sojowy i cienko pokrojoną papryczkę i dymkę.

    Smacznego!
10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Varoma
    Varoma
    kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz

  • Jakich krewetek Pani użyła:dużych/małych, moga...

    Zgłoszony przez Jilka na maja 11, 2020 at 16:11.

    Jakich krewetek Pani użyła:dużych/małych, moga być mrożone?

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Myślicie, że można zrobić w wersji wege? Na...

    Zgłoszony przez gab.malina na września 3, 2018 at 22:56.

    Myślicie, że można zrobić w wersji wege? Na przykład zamiast krewetek użyć tofu?
    A może mogę nadziać je czym kolwiek, jak zwykłe pierogi? Ktoś próbował?

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • cz zamiast krewetek mozna dodac filet z kurczaka

    Zgłoszony przez sasia na maja 6, 2017 at 21:11.

    cz zamiast krewetek mozna dodac filet z kurczaka?

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze