3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Pierogi chińskie z krewetkami


Wydrukuj:
Stwórz wariant
4

Składniki

20 kawałek/kawałki/kawałków

Ciasto

  • 200 g mąki pszennej
  • 110 g wody wrzątku
  • 15 g oleju
  • szczypty soli

Farsz

  • 0,5 kawałków pietruszki
  • 1 marchewka
  • 1 cebula mała
  • 1 papryka
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 pęczka pietruszki
  • 1 płaskie łyżki kolędry
  • 15 krewetki
  • 5 g oleju
  • szczypty soli
  • szczypty pieprzu
  • magi lub sos sojowy, ilość według uznania
  • 25 g pory

Sos

  • sos sojowy
  • oliwa
  • Miód
  • sok z cytryny
  • chili
  • dymka
  • 6
    40min
    Czas całkowity 40min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
  • 9
5

Przygotowanie

    ciasto
  1. Wymieszaj w misce maszyny składniki i wyrabiaj ciasto 2min Dough mode. Oprósz stolnicę mąką i rozwałkuj ciasto najcieniej jak się da.Wytnij duże kółka i odstaw. Pamiętaj o mące to wszystko się poklei i będzie trzeba robić od nowa. Przykryj wszystko ściereczką i zabieraj się za farsz.
  2. Farsz
  3. Wrzuć do misy warzywa pokrojone w duże kawałki.
    Dodaj olej i sos sojowy.Ustaw mieszanie na 1 i 120 stopni czas 10min. po upływie czasu dodaj krewetki i ustaw czas 8min , 100stopni mieszanie 1. Na samym końcu zmiel wszystko na farsz i wystudź czas 8sek. mieszanie 5. jesli chcesz uzyskać mocniej powtórz czynność mielenia.

    Nakładaj na ciasto i zwijaj delikatne sakiewki. Do misy maszyny wlej wodę i ustaw u góry podstawe do varom , posmarój dno delikatnie olejem żeby pierożki nie przywarły. Poukładaj pierożki. Ustaw 10min varom obroty 2
  4. Sos
  5. Wymieszaj oliwę z sokiem z cytryny w proporcjach 3:1, dodaj miód, sos sojowy i cienko pokrojoną papryczkę i dymkę.

    Smacznego!
10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • cz zamiast krewetek mozna dodac filet z kurczaka

    Zgłoszony przez sasia na maja 6, 2017 at 21:11.

    cz zamiast krewetek mozna dodac filet z kurczaka?

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze